Kuřecí řízky obalené sýrem a hořčicí
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky
strouhanka
2 vajíčka
5 lžiček hořčice Dijonnaise
10dkg nastrouhaného tvrdého sýra
lžička soli
mléko
strouhanka
tuk na pánev
Postup přípravy
Vytvoříme těstíčko z vajíček, hořčice, soli, sýru a mléka. Řízky obalíme v těstíčku, pak ve strouhance (pro lepší chuť můžeme obalit vícekrát). Řízky usmažíme.
Kuřecí ragů s těstovinami
Potřebné ingredience
600 g kuřecích prsíček
1 větší cibule
250 g žampiónů
4 rajčata
1 sáček oliv
2-3 stroužky česneku
sýr na posypání
rajský protlak
bazalka
pepř a sůl
olej
zelená petrželka nebo pažitka
500 g těstovin (nejlépe barevných)
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na nudličky nakrájená kuřecí prsíčka a smažíme, až maso zbělá. Přidáme na větší kousky nakrájené žampióny, chvilku restujeme, pak přidáme rajčata…
Kuře se sýrovou nádivkou
Potřebné ingredience
1 kuře
100 g sýru eidam
100 g anglické slanina nebo šunky
sůl
kmín
brambory
máslo
1 palička česneku
Postup přípravy
Kuře důkladně očesnekujeme na povrchu i uvnitř rozdrceným česnekem. Sýr a slaninu nakrájíme na kostičky a naplníme tím kuře, sešijeme nebo sešpejlíme. Kuře osolíme okmínujeme a…
Opečené brambory s česnekem
Potřebné ingredience
brambory
česnek
máslo
libovolné koření podle chuti
možno přidat sýr
plátek šunky
Postup přípravy
Brambory se slupkou řádně omyjeme,rozkrojíme podélně na půl,na vrch nařežeme několika libovolnými řezy a do nich vložíme plátky česneku,brambory okořeníme podle chuti a pečeme na…
Vaječné věnečky
Potřebné ingredience
250 g másla
125 g cukru
2 vanilkové cukry
1 vejce
1 žloutek
250 g polohrubé mouky
100 g škrobové moučky
200 g kandovaného ovoce
Postup přípravy
1. Máslo utřeme do hladka,pak do něj po lžících přidáváme oba cukry,celé vejce i samotný žloutek,polohrubou mouku a nakonec škrobovou mouřku.
2. Těstem naplníme připravený…
Tyrolská roštěná
Potřebné ingredience
3 kuřecí prsní řízky
strouhaný křen
2 vejce
sůl
polohrubá mouka
olej a máslo
Postup přípravy
1. Prsní řízky nakrájím na plátky, naklepu a na okrajích seřízku. Osolím, opepřím a na pánvi na směsi másla a oleje opeču.
2. V míse smíchám několik lžic strouhaného křenu, 2…
Žampiónové lívance
Potřebné ingredience
250 g hrašky (bezlepkové a bezvaječná těstíčko z hrachu, které se dá koupit ve zdravých výživách)
250 ml vody
1 velká cibule nebo pórek
100 g žampionů
olej na smažení
Postup přípravy
1. Hrašku důkladně rozmícháme s vodou na řídké těstíčko. Cibuli nebo pórek jemně nakrájíme a vmícháme do těstíčka.
2. Do rozehřátého oleje klademe lžící těsto, které…
Těstovinový salát se šunkou
Potřebné ingredience
špagety
200 g šunky
6 rajčat
1 žlutá nebo zelená paprika
1 bílý jogurt
1 sklenička lehké majonézy
1 cibule
sůl a pepř
Postup přípravy
Uvařené špagety zcedíme a vychladlé nakrájíme na cca 4 cm nudličky. Šunku a cibuli pokrájíme na kostičky, rajčata a papriku na menší kousky. Nakrájené ingredience smícháme,…
Jogurtové špagety s pórkem
Potřebné ingredience
balíček špaget
1 bílý jogurt
2 pórky
tvrdý sýr
olivový olej
sůl
Postup přípravy
Špagety uvaříme a scedíme. Na drobno nakrájený pórek orestujeme na olivovém oleji, odstavíme ze sporáku. Přidáme špagety a bílý jogurt, nakonec posypeme strouhaným tvrdým sýrem…
Čínské nudle
Potřebné ingredience
kuřecí maso, čínské nudle(nejlepší jsou z Tesca, 500 g za 30 Kč), žampiony (ještě lépe čínské houbičky), sojová omáčka, mražená směs zeleniny (mrkev, hrášek, kukuřice), pórek, sůl.
Postup přípravy
Kuřecí maso osmahneme zprudka na pánvi, přidáme zeleninu, hodně sójové omáčky. Až zelenina změkne, přidáme žampiony a ještě chvilku podusíme.
Vedle si připravíme nudle podle…
