Čokoládovo-banánový řez bez vajec
Potřebné ingredience
PIŠKOT : Hladká mouka 100 g, Moučkový cukr 50 g, Kakao 25 g, Kukuřičný škrob 25 g, Prášek do pečiva 1/2 balíčku, Olej 75 ml, Zakysaná smetana 200 g, Rum 2 lžíce, KRÉM: Banány 500 g, Rum 2 lžíce, Čokoláda na vaření 200 g, Šlehačka 200 g, Ztužovač šlehačky 1 ks
Postup přípravy
Smíchat mouku, cukr, kakao, kukuřičný škrob (gustin) a prášek do pečiva. Přidat olej, smetanu, rum a vyšlehat hladké těsto. Nalít do vymazané a moukou vysypané dortové formy…
Jednoduchá banánová buchta
Potřebné ingredience
2 vejce, 3/4 hrnku cukr krupice,1 vanilkový cukr, 4 staré banány, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 1,5 hrnku polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1/2 kávové lžičky sody, 1 KL skořice, 2 PL rumu, hrst drcených ořechů nebo mandlových lupínků. Dále meruňkový džem a čokoládová poleva
Postup přípravy
Ušleháme žloutky, cukry, rozmačkané banány, přidáme mléko, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, sodou, skořici, rum a ořechy, nakonec lehce vmícháme sníh z bílků, zamícháme…
Ořechová bábovka-jemná a vláčná minimálně 3dny pokud…
Potřebné ingredience
20dkg polohr.mouky 20dkg cukru 20dkg ořechů 15dkg másla 1/4 L mléka 4 vejce 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Máslo,žloutky, cukr utřeme do pěny.Přidáme ostatní ingredience a na konec sníh.Pečeme asi 3/4hodky.
Hrníčkový perník
Potřebné ingredience
2hrnky polohr.mouky, 1hrnek hladké mouky 1 1/2 hrnku cukru, 3/4prášku do pečiva, 1 prášek do perníku,2 lžíce kakaa, 2hrnky mléka, 2 vejce a 1/2hrnku oleje Marmeláda-nemusí být. Nutela nebo čokoláda záleží co máte rádi a kokos na posypání ale nemusí být stačí jen pocukrovat nebo jen tak.
Postup přípravy
Všechny suroviny dobře promícháme a vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy.pečeme zvolna 40-45min.
Po upečení mužete proříznou tak jako to děláme my promazat marmeládou…
KEFÍROVÉ LÍVANCE
Potřebné ingredience
500 ml kefírového neslazeného mléka ( acidofilního), 250 g hladké mouky, špetka soli, 2 vejce, 2 pol. lžíce cukru
Postup přípravy
Žloudky utřeme s cukrem do hladka. Přidáme kefír mouku a špetku soli.vypracujeme hladké těsto. Z bílků ušleháme sníh a jemně ho přimícháme.
Smažíme na oleji.
Po usmažení…
Dort medvídek 3D - k Valentýnu
Potřebné ingredience
mléčný marcipán, piškot, krém z kofily, krém z ledových kaštanů, WI
Postup přípravy
Chtěla jsem udělat něco pro manžela k Valentýnu, tak jsem si zkusila 3D zvířátko. Chloupky dozdobeny krémem.
Prsa v černém
Potřebné ingredience
Mramorovaný korpus,krém banány v čokoládě a mandlový,Potah mléčná hmota. Váha 4,5 kg.
