Vepřové nudličky na paprikách a pórku- rychlovka
Potřebné ingredience
500 g vepřové kýty, sůl, pepř, mletý zázvor,1větší cibule, olej,2 lžíce sójové omáčky,1 lžička worcestru, 1 červená a 1 zelená paprika, 60 g pórku
Postup přípravy
Maso si nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme -poprášíme zázvorem, přidáme sójovou omáčku a worcester-vše promícháme a necháme v chladničce trochu rozležet. uleželé maso…
Opilý František
Potřebné ingredience
Piškot 250g másla nebo hery,120g cukr moučka,5 vajec,120 pol. mouky,1/2 pr.do peč.2 lžíce kakaa,pikantní marmeláda,200g kompotovaných meruněk Ořechová náplň 200g mletých vlašských jadr,120g cukru moučka,3 lžíce rumu Poleva 100g čokolády na vaření,3 lžíce kakaa 1 hera
Postup přípravy
Máslo s cukrem a žloutky vyšleháme do pěny,zlehka přimícháme mouku s práškem do pečiva,kakaem a vyšlehaným sněhem.Těsto dáme péct do pekáčku vymazaným a vysypaným strouhankou,nebo…
Vajičková s mrkví a pomaz.máslem
Potřebné ingredience
3-4 vařené mrkve 3vajíčka malá cibulka pomazankové máslo sůl pepř tatarka hořčice
Postup přípravy
Mrkev a vejce nakrájíme na malé kostičky,cibulku najemno a pak vše smícháme .-) dobrou chuť .-)
Křupavé tyčinky-rychle připravené, bleskově snězené
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 balení listového těsta, 1 celé vejce, sůl, na posypání - podle vlastní volby.
Postup přípravy
Jistě všichni známe tyčinky i jiné tvary vykrajované z listového těsta, posypané a upečené buď se sýrem, nebo oříšky, celým kmínem, zrníčky, hrubou solí, ale také pokapané…
Kávovo-ořechové řezy s čokoládovo-tvarohovým krémem.
Potřebné ingredience
Korpus : 4 vejce,25 dkg písk.cukru,1/2 skleničky vlažné vody,1/2 skleničky oleje,25 dkg polohr.mouky,1 pol.lžíce mleté kávy,1 káv.lžičku sody,hrst potlučených ořechů.,Náplň: 2 tvarohy ve vaničce ,3/4 kostky másla,1 vanilkový cukr,2 lžíce rumu a mletý cukr podle chuti . Džem,čokoládu na vaření s 5 dkg 100% tuku.
Postup přípravy
4žloutky vyšleháme s cukrem do pěny ,přidáváme postupně vodu a pak olej,přisypeme mouku promíchanou s jedlou sodou a kávou a trochou potlučených ořechů.Nakonec vmícháme dobře…
***Dort s Krtečkem***
Potřebné ingredience
Kakaový korpus, čokoládový krém, banány, potah Smartflex
Blesk a Burák
Potřebné ingredience
sachr korpus, vanilkový krém s mascarpone, kompotované višně, smartflex velvet
Pizza těsto-to NEJLEPŠÍ A OSVĚDČENÉ!!!přivezené přímo…
Potřebné ingredience
400 g vysokolepkové mouky (na pizzu) 600 g hl.mouky 1 pol.lžíci soli-zarovnanou 1|2 žloutku 1 dcl piva 24 g medu 200 ml vody 320 ml mléka 2 dcl olivového oleje
Postup přípravy
Tento recept získal můj šéf,který provozuje restauraci,od šéfkuchaře z pizzerie přímo z Itálie.Je tajný ale já se rozhodla ho zveřejnit poté,co tady nacházím spoustu receptů na tu…
Obrácený jablečník růžový
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 200 g cukru krupice, 200 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 6 PL teplé vody, 4 PL oleje. Dále: 500 g očištěných jablek, ½ vanilkového cukru, trošku skořice. Pudink: 400 ml mléka, 1 vanilkový pudinkový prášek, 2 PL cukru, kousek másla. Krém: 500 g bílého jogurtu, 250 g tvarohu ve vaničce, cukr dle chuti, 7 PL malinové šťávy (z povařených a přepasírovaných malin), 250 ml smetany ke šlehání, 6 želatinových plátků. Dále: kandované třešně.
Postup přípravy
Jablka nakrájíme na plátky a rozložíme na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem, posypeme je vanilkovým cukrem a skořicí. Z bílků a malé části cukru ušleháme pevný sníh. Žloutky s…
Jemná tvarůžková pomazánka - pro milovníky syrečků
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 balení olomouckých tvarůžků, 1 pomazánkové máslo, menší cibule, nebo jarní cibulka, mletý kmín na špičku nože, sůl, půl lžičky sladké práškové papriky, 1-2 trojúhelníčky taveného smetanového sýru, 2 plátky změklého másla, drobně nakrájená pažitka.
Postup přípravy
Nějakou dobu jsem pátrala po receptu na chutnou tvarůžkovou pomazánku, nakonec jsem ji postupně dotvořila do téhle podoby. A pro nás doma je to i s čerstvým chlebem velká…
