Citrusová kuřecí stehna s olivami-DĚKUJI NIKINĚ
Potřebné ingredience
Suroviny: 6 kuřecích stehen 1 bio citron 1 pomeranč 3 snítky tymiánu 3 stroužky česneku 5 šalotek 150g černých oliv 1dcl suchého bílého vína kuřecí vývar olivový olej sůl, čerstvě mlětý pepř
Postup přípravy
Postup
1. V misce smícháme cca 8 polévkových lžic olivového oleje, šťávu a kůru z citronu, šťávu z jednoho pomeranče s lístečky tymiánu a najemno nasekaným česnekem.
2.…
Kuřecí na hlívě a rajčatech-děkuji Jiřince
Potřebné ingredience
Suroviny: 4 kuřecí horní stehna, 150g hlívy ústřičné, 2 velká rajčata, 1 cibule, 1 kelímek bujonu na pánev, koření podle chuti (čubrica, staročeské), 2 lžíce sádla, sůl, pepř, lžička hladké mouky na zahuštění
Postup přípravy
Postup
Kuřecí stehna vykostíme a nakrájíme na větší kusy, posypeme kořením, hlívu nakrájíme na proužky, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme. Na pánvi rozpustíme sádlo, cibuli…
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
Potřebné ingredience
Suroviny: 2 balíčky dětských piškotů. 3-4 zakysané smetany. Cukr moučka. Šlehačka. Kompotované ovoce, nebo čerstvé dle sezony. Želatina v sáčku - (nemusí být)
Postup přípravy
Postup
Připravíme si formu na dort. Dno poklademe dětskými piškoty, aby bylo zcela pokryté. V misce si mezitím smícháme zakysané smetany a ušlehanou šlehačku, osladíme cukrem…
Vepřová kýta na paprice-děkuji Janičce
Potřebné ingredience
Suroviny: Vepřová kýta, plátky podle počtu strávníků, cibule, olej, mléko, zakysaná smetana, bobkový list, sůl, pepř, lžíce a půl hladké mouky, 2 lžičky sladké papriky.
Postup přípravy
Postup
Na oleji si spěnímě nakrájenou cibuli do růžova, přidáme na plátky nakrájenou, naklepanou, osolenou a opepřenou kýtu poprášíme paprikou a zprudka opečeme z obou stran.…
Kuřecí kousky s nivou a porkem-děkuji Bibince
Potřebné ingredience
Suroviny: 500 g kuřecího masa-měla jsem 3 vykostěná stehna 1 menší cibule 2 stroužky česneku 1 menší pórek 100 g sýra Blue Cheese-nebo jiný s modrou plísní 5 lžic sojové omáčky kuřecí vývar 100 ml smetany na šlehání solamyl olej sůl,opatrně díky sýru a sojové omáčce je pokrm slaný docela dost!
Postup přípravy
Postup
Do misky si dáme kuřecí maso nakrájené na kousky, polijeme sojovou omáčkou, zasypeme solamylem, dáme trošku soli a oleje, promícháme a necháme odpočinout(můžeme i přes…
Maso na smetaně
Potřebné ingredience
Ingredience 500 gramů kuřecí prsa 2 lžičky grilovací koření 1 kus cibule 4 - 5 kusů rajčata 1 kus paprika červená 10 kusů brambory 250 mililitrů smetana ke šlehání
Postup přípravy
Příprava
1.Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kousky. Zapékací mísu vymažeme máslem a na dno naskládáme kuřecí prsa. Osolíme a posypeme kořením. Cibuli nakrájíme na kolečka a…
Casoullet z vepřového masa-děkuji Hance
Potřebné ingredience
Ingredience 200 gramů bílé fazole z plechovky 200 gramů uzený bůček 10 kusů šalotka 400 gramů Vepřové maso bez kosti (krkovice, ramínko, pečeně) 1 kus větvička tymiánu 1 kus větvička čerstvého rozmarýnu 2 kusy stroužek česneku 200 gramů rajčata pelatti z plechovky 1 balení Knorr Šťáva k vepřové pečeni
Postup přípravy
Příprava
1.Bůček nakrájejte na kostičky a osmažte v hrnci, přidejte šalotku nakrájenou na čtvrtky, chvíli smažte, dokud cibulka nezesklovatí a dejte ji stranou.
2.Ve stejném…
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Potřebné ingredience
Suroviny: 400 g vepřové kotlety bez kosti 500 g bramborových noků 1 cibule 3 stroužky česneku 2 lžíce hrubozrnné hořčice lístky ze dvou snítek tymiánu 1 smetana ke šlehání 100 g goudy 50 g parmezánu sůl mletý čerstvý pepř slunečnicový olej
Postup přípravy
V pánvi opečeme proužky cibule, plátky česneku a kousky masa dozlatova. Mírně osolíme a opepříme.
Opečenou směs přendáme do zapékací nádoby.
Noky uvaříme podle návodu na…
Mramorová bábovka se smetanou-DĚKUJI LUCII
Potřebné ingredience
Suroviny: 4 vejce 250g cukru 1 vanilkový cukr 1 kelímek smetany ke šlehání 500g polohrubé mouky 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva 1 lžička citronové kůry 3 lžičky kakaa tuk na vymazání a strouhanka na vysypání formy
Postup přípravy
Postup
Vejce rozmícháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přilijeme smetanu a přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a citronovou kůrou.
Větší částí těsta naplníme vymazanou…
Kuřecí stehna pro návštěvu-DĚKUJI BIBINCE
Potřebné ingredience
Suroviny: 4 kuřecí stehna 100 g uzeného špeku sušená rajčata v oleji staročeské koření 1 menší cibule 2 stroužky česneku kuřecí vývar, stačí i voda máslo sůl
Postup přípravy
Postup
Pekáček si vytřeme uzeným špekem, poté ho nakrájíme na malé kostičky a dáme na dno pekáčku, na něj vyskládáme stehna, která nejprve osolíme a posypeme staročeským…
