Medový perníček
Potřebné ingredience
750 g hladké mouky 300 g moučkového cukru (rosátého) 200 g tuku (Hera) 3 vejce 1 balíček koření Medový perník - Kotány 1 ližička perníkového koření (kupuji u prodejců koření) 1 polévkové lžíce kakaa 1 lžička jedlé sody 3 celá vejce 3 polévkové lžíce medu
Postup přípravy
Tuk rozpustíme, med případně také, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Kdo má DP může nechat těsto vypracovat pekárnou. Do druhého dne necháme odležet. Vyvalujeme…
Domácí loupáčky v DP
Potřebné ingredience
400 g hladké mouky 200 ml mléka 1 žloutek 50 g cukru krupice 1 van. cukr 80 dkg másla 1/2 kostky drožní (21g) nebo 5g sušeného droždí
Postup přípravy
Vlažné mléko, rozpuštěné máslo, vejce a ostatní suroviny dáme do DP. Ta nám zpracuje skvělé těsto. Potom rozdělíme na 8 kousků, uděláme loupáčky (rozválím a smotám, trochu vyválím…