Houstičky s bylinkami
Potřebné ingredience
250 g hladké pšeničné mouky, 250 g polohrubé pšeničné mouky, 1 balíček sušeného droždí, 1 lžička cukru, 1 lžička soli, pepř, 3 lžíce oleje, 250 ml (1/4 l) vlažné vody, 2 lžíce nasekané petrželky, 2 lžíce jemně nasekané pažitky, 1 lžíce nasekaného kopru, 1 žloutek, 1 lžíce vody
Postup přípravy
Obě mouky dáme do mísy, promícháme se sušeným droždím. Přidáme cukr, sůl, pepř, olej, vlažnou vodu. Vše zpracujeme elektrickým hnětačem na hladké těsto. Nejprve 5 minut na…
Kuřecí řízky zapečené s brusinkami a hermelínem-děkuji…
Potřebné ingredience
Suroviny: 4 kuřecí řízky 2 Hermelíny 250 ml smetany ke šlehání - může být i více 1 lžička tymiánu, nebo směs Italských bylinek 4 polévkové lžíce brusinkové zavařeniny máslo, olivový olej sůl, pepř
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na másle s trochou oleje.
Dáme i s výpekem do zapékací misky a zalijeme směsí smetany, bylinek,…
Plněné zapečené kaiserky
Potřebné ingredience
Kaiserky, sýr eidam, vajíčko, bylinky - pažitku, majoránku, oregáno, trochu smetany, sůl a pepř
Postup přípravy
Kaiserkám odříznu vršky a vydlabu vnitřek. Nastrouhám si sýr a vysypu s ním dno, potom na to vyliju vajíčko , přidám bylinky a sůl s pepřem, nakonec zasypu strouhaným sýrem. Peču…
***Žampionová polévka ***
Potřebné ingredience
žampiony ( třeba jedno balení z penny ), 2 cibule, máslo, voda, sůl, pepř, solčanka, smetana, mouka
Postup přípravy
Na másle zpěníme 2 střední cibulky, do středně zlatavé barvy, na to přihodíme očistěné a nakrájené žampiony, které také cca 3 min opékama na cibulce, poté zalejem vodou, přidáme…
Pomazánky z domácí lučiny s kapií nebo s cibulkou
Potřebné ingredience
Na domácí lučinu 1 hustý velký jogurt 1 šlehačka 33% sítko,plátýnko(vystačíte si i s kuchyňskou papírovou uterkou větší miska na odkapávání Pomazánka s kapií 1 střední kapie domácí lučina mletá sladká paprika(podle chuti) sůl,mletý pepř Pomazánka s cibulí a uzenou paprikou domácílučina mletá uzená paprika-podlechuti Co nejjemněji nakrájená malá cibule sůl,pepř v misce mám 3 lžičky sekaných bylinek petržel a pažitka
Postup přípravy
Začátek je jednoduchý,ale je třeba ho udělat s předstihem nejlépe přes noc.
Jogurt promícháme se šlhačkou a necháme v sítku přes plátýnko okapat.Ze syrovátky můžeme upéct druhý…
Odlehčený jarní čočkový salát
Potřebné ingredience
Hnědá čočka, barevné papriky, jarní cibulka, pórek, vejce, tvrdý sýr, sůl, majonéza a bílý jogurt.
Postup přípravy
Uvaříme čočku, dle návodu, nakrájíme papriky na kostičky, pórek na půlkolečka, cibulku na kolečka, natvrdo uvařené vejce na kostičky a stejně tak sýr na kostičky. Vše smícháme,…
Piškotový řez
Potřebné ingredience
Piškot -8 vajec,3/4 hrnku cukru krupice,2 hrnky polohrubé mouky Krém-1 máslo,nebo hera,hrnek a půl mléka,m. cukru podle chuti,3 lžíce hladké mouky kakao
Postup přípravy
Piškot
ušlehám sníh z bílků,když je tuhý,přidám žloutky a cukr,když je to hezky vyšlehané,tak jen metličkou pomaloučku vmíchám po částech mouku,tak aby nespadla pěna.Těsto…
Jogurtové řezy s vitacitem
Potřebné ingredience
Jogurtové řezy s Vitacitem Tyto řezy miluji od dětství ,jen maminka dávala místo jogurtu tvaroh (na konci receptu).Mě osobně chutnají více s jogurtem ,který není tak "suchý" Chuť se může pokaždé změnit ,záleží jaký vitacit koupíte,jen doporučuji dávat pudink ve stejné příchuti. Na piškot hrnek =250ml 2 hrnky polohrubé mouky 3/4 hrnku cukru 1 prášek do pečiva 2 lžíce vrchovaté kakaa 1 vejce 1 a 1/4 hrnku mléka 1/2 hrnku oleje 3 kyselejší jablka-na hrubo nastrouhaná krém: 1,5 velkého bílého jogurtu nejlépe hustý 1 šlehačka 33% 1 želatinový ztužovač studených dezertů dr.otker cukr podlechuti želé z vitacitu 2 vitacity(mám jahodový) 2 pudinky(mám jahodový extra Dr.Otker) 6 lžic cukru 1 litr vody
Postup přípravy
Nejprve si upečeme piškot.Všechny sypké suroviny promícháme v míse ,uděláme důlek a nalijeme všechny mokré +vejce,důkladně metličkou vše smícháme ,nakonec vmícháme strouhaná…
Rybičková zase jinak
Potřebné ingredience
2 balení rybiček ve vl.šťávě/oleji-/kdo má rád,může zkusit i z rybiček v tomatě/ 1 cibule menší,2-3 vařená vejce lžíce hořčice,1sterilovaná okurka,sůl,pepř,máslo
Postup přípravy
Rybičky očistíme,vyndáme páteř a pokrájíme,přidáme najemno nasekanou cibulku,okurku a vařená vejce,hořici,sůl,pepř a máslo,rozmixujeme ponorákem dohladka
Koláč s medvědím česnekem
Potřebné ingredience
Na těsto: 250g hladké mouky, 125g másla, 1 vejce, sůl Na plňku: 1 cibule, medvědí česnek, oříšek másla, 2,5 dcl mléka, 4 vejce, sůl, pepř, kostka taveného sýru, 10 dkg strouhaného sýru a 10dkg šunky
Postup přípravy
Vyrobíme těsto a dáme na hodinku odpočinout do lednice. Vymažeme a vysypeme formu a válečkem vyválíme těsto na velikost formy a propícháme vidličkou. Ve formě necháme ještě další…
