Sněhové pusinky z mikrovlnky
Potřebné ingredience
300 g mouč.cukru,1 bílek,vanilkový / kokosový/ extrakt
Postup přípravy
Do mísy dát potřebné suroviny a vymíchat hustou hmotu jako plastelína. Dělat malé kopečky , dát
na talíř s pečícím papírem dále od sebe -roztečou se a vlnit asi 3 minuty. Po 30…
Čokoládové crinkles
Potřebné ingredience
125 g holandského kakaa, 400 g cukru krupice, 115 g másla pokojové teploty, 4 vejce, 2 lžičky vanilkového extraktu (já dala vanilkovou pastu), 250 g hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 1/2 lžičky soli, moučkový cukr na obalení.
Postup přípravy
V robotu ušleháme máslo s cukrem, postupně přidáme vejce jedno po druhém a šleháme do pěny. Přidáme vanilkový extrakt, přisypeme kakao a dál mícháme. Smícháme mouku, prášek do…
M I M O Ň
Potřebné ingredience
JEN PRO INSPIRACI
Postup přípravy
KORPUSY oba dva: vanilkové
KRÉM: mascarponovo-smetanový
JAHODOVÉ PYRÉ
KRÉM vanilkovo máslový: na mantinely
KRÉM BÍLKOVO-MÁSLOVÝ: na potření celého dortu před…
Roláda z bílků
Potřebné ingredience
7 bílků 140 g cukru moučka 70 g mletých ořechů 70 g polohrubé mouky
Postup přípravy
Vyšlehat bilky s cukrem, zlehka vmíchat ořechy a nakonec mouku. Pečící papír potřít studeným máslem, rozezřít hmotu. Péct 13 min na 180 st. Horke srolovat i s papírem. Jak…
Cuketová kulajda
Potřebné ingredience
1 cuketu,3 brambory,máslo,cibuli,sušené houby,sůl,bobkový list,nové koření,celý pepř,mletý kmín,kopr čerstvý či naložený,smetanu na vaření,ocet,cukr
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky a dáme vařit.Přidáme sůl a nové koření bobkový list,celý pepř (dávám do sítka).Uvaříme do měkka.Cuketu oloupeme a nakrájíme na…
Vepřová plec na kmíně
Potřebné ingredience
asi 500 g vepřové plece,sádlo,větší cibule,česnek- podle chuti,1 lžičku drceného kmínu,sůl,vývar z vepřových kostí nebo masoxu,asi 2 lžíce hladké mouky
Postup přípravy
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli.Maso nakrájíme na větší kostky .přidáme k cibuli.osmahneme.Přidáme sůl.kmín,česnek a rychle vše opečeme.Pak podlijeme vývarem a dusíme asi 40…
Závitek z krkovice plněný zelím
Potřebné ingredience
5 ks krkovic sůl,pepř,kmín,paprika,grilovací koření, máslo uzený, anglická slanina zelí cibule
Postup přípravy
Maso naklepat okořenit , na maso položit plátek anglické slaniny ,kysane zelí. Na špeku orestovanou cibulku a uzené maso. Zamotat a dát do pekáčku vedle sebe , nahoru kousek másla…
Vepřové maso po švýcarsku
Potřebné ingredience
vepřovou plec,sladkou ml.papriku,smetanu na vaření,olej,cibuli,sůl,pepř,asi 2 lžíce hl.mouky,eidam,špagety
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky,cibuli nadrobno a osmahneme na oleji-přidáme kostky masa.osolíme,opepříme ,poprášíme paprikou-orestujeme a podlijeme trochou vody-dusíme do měkka.Když…
Kuře dušeno-pečené-podle babičky
Potřebné ingredience
4 porce kuřete,sůl,kmín,máslo,slanina
Postup přípravy
Kuře osolíme a dáme do pekáčku (nebo kastrolu )s rozehřátým máslem,pokmínujeme,přidáme kostičky nakrájené slaniny a mírně podlijeme.Dusíme pod pokličkou ,při tom podléváme,kuře…
Dvoubarevný jablečný koláč z podmáslí -hrnkový recept
Potřebné ingredience
3 hrníčky polohrubé mouky ,3/4 hrníčku krupicového cukru,1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva,2 hrníčky podmáslí,1/2 hrníčku oleje,1 vejce,2 lžíce kokosu,2 lžíce kakaa,4 jablka,skořice
Postup přípravy
V míse smícháme polohrubé muky,krupicový a vanilkový cukr a prášek do pečiva.Přidáme podmáslí.vejce,olej a kokos-promícháme.Dvě třetiny těsta nalijeme na plech na pečící papír. Do…
