Nutelový cheesecake
Potřebné ingredience
máslové sušenky 150 gramů, máslo 90 gramů, kakao 1 PL, vejce 2 ks, cukr krystal 70 gramů, 250 gramů tvarohu, 250 gramů mascarpone, 1 vanilkový cukr, 1 PL vanilkového pudinku, 275 gramů nutelly, 1 smetana ke šlehání - 33 % ,
Postup přípravy
Tento recept jsem našla na internetu a je tak výborný, že se s vámi o něj musím podělit :-)
Rychlé koláčky
Potřebné ingredience
35dkg polohrubé mouky,1 hera,1 větší obdélníček tav.sýra Tvarohová náplň: 1 vanička tuč.tvarohu,1 žloutek,5 lžic cukr.moučka
Postup přípravy
Ze surovin vypracujeme těsto,které vyválíme jako na linecké.Vykrajujeme kolečka na které dáme trochu tvarohové nádivky.Pečeme při 180C do růžova.Ještě teplé obalujeme v mouč.cukru…
BÁBOVKA S KAKAEM A TVAROHEM
Potřebné ingredience
3 vejce, 15 dkg cukru kr., 60 ml oleje, 100 ml mléka, 30 dkg pol. mouky, 2 lžíce kakaa, 1 prdopeč. Tvarohová nápň: 50 dkg pol. tvarohu, 1 žloutek, 4 lžce cukru, 1 vanilk. cukr, 1 suchý vanilk. pudink, 150 mléka
Postup přípravy
vše na tvarohovou náplň smícháme a necháme stranou. na tmavé těsto šleháme vejce s cukrem a postupně přidáme ostatní ingredience. Do vymazané a vysypané formy lijeme střídavě…
Kuřecí nudličky s bazalkou a smetanou
Potřebné ingredience
kuřecí nudličky,1 menší cibule,sladká paprika,malý protlak,sůl,pepř,hl.mouka,česnek,šlehačka/smetana,bazalka
Postup přípravy
Na oleji osmahneme najemno naskanou cibulku,opečeme do světlehněda,přidáme maso a necháme úplně zatáhnout.Pak přidáme papriku a bazalku,opečeme,zasypeme moukou,zalijeme studenou…
Dýňový krém
Potřebné ingredience
1 dýně (např. máslová), jedna červená cibule, 1 mrkev, 2 brambory, mořská sůl, olivový olej, sýr Grana Padano nebo podobný typ, dýňová semínka, kari, kurkuma, citron
Postup přípravy
Na trošce oleje osmahneme cibuli, přidáme dýni (oloupanou a nakrájenou na menší kusy), mrkev na kolečka a brambor na kostičky, přidáme kari, kurkumu, lehce posolíme a krátce…
Třená dvoubarevná bábovka-DĚKUJI MERYLIS
Potřebné ingredience
Suroviny: 5 vajec, 180 g hery, másla nebo jiného tuku, 260 g cukru krupice, 1/2 vanilkového cukru - možno i více, citronová kůra, 8 lžic vlažného mléka = 1 dl, 370 g polohrubé mouky, 3/4 balíčku prášku do pečiva, špetka soli, 2 lžíce kakaa a necelá lžíce rumu nebo mléka. Na vymazání formy 100% tuk a trochu hrubé mouky.
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Utřeme žloutky s tukem, cukrem, vanilkovým cukrem a kůrou do pěny. Špetku soli zamícháme do mouky. Pak přidáváme střídavě po trochách mouku s vlažným…
Hovězí maso na pórku s houbami-děkuji Hance
Potřebné ingredience
Suroviny: 500 g hovězího masa /zadní, roštěnec/ 12 sušených čínských hub šitake /já použila sušené české/, předem namočených a nakrájených na plátky 2 pórky nakrájené na kolečka 1 lžička koření pěti vůní 1 lžíce mletého zázvoru 2 stroužky česneku nasekané nadrobno /použila jsem granulovaný/ 2 lžíce rostlinného oleje 3 lžičky medu saturejka na ozdobu Omáčka: 2 lžičky kukuřičného škrobu 3 lžíce sójové omáčky 3 lžíce suchého červeného vína /měla jsem Frankovku/ 2 lžíce arašídového /slunečnicového/ oleje
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na kostky, posypeme kořením pěti vůní, zázvorem, česnekem, přidáme med, promícháme a necháme asi 30 minut odležet.
V trošce vody…
Kuskus s mozzarellou
Potřebné ingredience
50g kvalitní šunky 1,5 hrnečku celozrnný kuskus, 1rajčátko 1 lžíce sójová omáčka 200 g mozzarella třešinky 1 lžíce olivový olej 1 lžíce petrželka podle chuti vegeta čerstvě mletý pepř
Postup přípravy
Kuskus zalijeme v misce vodou, přidáme sójovou omáčku, olej a přikryjeme. Necháme nabobtnat, trvá to jen pár minut.
pár minut, mozzarella třešinky necháme okapat a…
Kuskus s cuketou
Potřebné ingredience
2 lžíce tmavá sójová omáčka 1 ks střední cuketa 1 konzerva sterilovaný hrášek 250 g sýr ementálského typu 3 lžíce olivový olej 250 g celozrnný kuskus na ozdobu petrželka podle chuti vegeta tymián italská sůl s bylinkami
Postup přípravy
Cuketu oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme. Vymačkáme přebytečnou vodu, ale nesolíme. Hrášek slijeme.
Kuskus vsypeme do velké misky a zalijeme vroucí vodou …
