Hrníčkové muffinky
Potřebné ingredience
Porce: 12ks SUROVINY: 1 hrníček celozrnné špaldové mouky (150g), 0,3 hrníčku nebělené pšeničné mouky hladké (50g), 0,5 hrníčku třtinového cukru very dark (100g), 3/4 hrníčku rostlinného mléka (150ml), 1/4 hrníčku oleje (50g), 1 vejce, 2 lžičky bio kypřícího prášku, 1/2 vanilkového lusku, špetka soli, 6 kostiček hořké čokolády (Vivani), 80g jahod; drobenka: 30g mletých mandlí, 15g celozrnné špaldové mouky, 15g třtinového cukru (very dark), 15g oleje
Postup přípravy
V misce promícháme suché ingredience (oba druhy mouky, cukr, kypřící prášek a špetku soli). V druhé misce si smícháme vejce s olejem, mlékem a vanilkovou dření. Nyní pomalu a…
Mrkvový dort s karamelem
Potřebné ingredience
TĚSTO: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=102798 + přidávám ještě hrst rozinek předem namočených v rumu a citrónovou kůru KRÉM:400g mascarpone+100g změklého másla+150g cukru, 1 polévková lžíce rumu, 3 cl šťávy z limetky, 3 čajové lžičky vanilkového extraktu nebo javorového sirupu=vše prošlehat. KARAMELOVÁ POLEVA:http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=140781 strouhané ořechy na obalení
Postup přípravy
Upečeme těsto v dortové formě. Po vychlazení korpus prořízneme napůl, promažeme krémem a boky obalíme v oříšcích. Vrch dortu můžeme, ale nemusíme pokapat karamelovou polevou. Hodí…
Punčový dort,nebo řezy.
Potřebné ingredience
Budeme potřebovat na korpusy :- 6 vajíček,25 dkg moučkového cukru -25 dkg polohrubé mouky -1/2 balíčku prášku do pečiva -75 ml vody -75 ml oleje, marmeládu,nejlepší je rybízová,ale neměla jsem ,byla jahodová kupovaná. Na namáčení dom.punčový rozvar::1/2l vody,8 dkg pískového cukru povařit,potom 1 dcl rumu. Potr.barvivo červené a žluté. Poleva citronová::5ml citronové šťávy 25 dkg ml.cukru a šlehačem vyšlehat .
Postup přípravy
Vyšleháme těsto a třetinu do dortové formy a zbytek do malého plíšku,upečeme.
necháme vychladit.Kulatý korpus rozkrojíme na dvě části ,nejlépe nití.Obě půlky potřeme džemem.Na…
VÝBORNÉ domácí hamburgery
Potřebné ingredience
Přísady na housky: -1 hrnek (250ml) vlažné vody -1 velké vejce -2 lžíce rostlinné oleje -3,5 hrnku hladké mouky¨ -6 lžic cukru -2,5 lžičky sušeného droždí -1 lžička soli na potření 1 vejce rozkvedlané s 1 lžicí vody Na hamburger: -1 kg hovězí přední - strouhanka (asi hrst)-1 lžíce hořčice -2 lžičky soli - špetka pepře Náplň: dresing: smícháme majolku, zakysanou smetanu a kečup, přidáme česnek - rajčata - ledový salát - cibule - aj. podle chuti
Postup přípravy
Přidávám recept pro ty, kteří stejně jako my nemají rádi fast foody. Je to ze surovin, které si samy nakoupíte a víte, co jíte :-)
Těsto vyjde na 8 kousků, já…
Guľky MARLENKA
Potřebné ingredience
Tieto guľky nesmú chýbať nikdy na sviatočnom stole. Vôňa medu pripomína marlenku, salko,med, oriešky a maslo spolu dohromady v jednej guličke. Čo poviete na túto kombináciu? :):) :) Už len vyskúšať :) .......1 balenie kvalitných medových plátov .....1 polievková lyžica medu..... 1/2 konzervy karamelového salka /uvarené salko/ .....100 gramov pravého masla .....3 hrste mletých vlašských orechov .....posekané oriešky na obaľovanie
Postup přípravy
Medové pláty najemno rozsekáme, alebo postrúhame. Pridáme mleté orechy, med, maslo vymiešané so salkom. Vypracujeme hmotu a odložíme do chladničky, tak dlho, aby sa guľky dali…
Bienenstich - včelí píchnutí
Potřebné ingredience
Těsto: 400g polohrubé mouky, 30g droždí, 3 lžíce teplého mléka, 1 lžíce cukru, 2 vejce, 40g cukru, 120g měkkého másla, 125ml teplého mléka, špetka soli. Povrch: 100g másla, 1 lžíce medu, 150g cukru, 3 lžíce mléka, 150g mandlových lupínků. Náplň: Vanilkový pudink-prášek, 50g cukru, 4 lžíce mléka, 500g smetany, 6 plátků rozpuštěné želatiny nebo lze nahradit Maizenou(cca 30g), 500ml mléka
Postup přípravy
Musím se s vámi podělit o jeden recept na výbornou buchtu kterou dělá moje perská tchýně, žijeme ve Vídni a ona tento recept našla na internetu. Je to myslím rakouský nebo německý…
Jablečný páj
Potřebné ingredience
350g hladké mouky,250g chladné hery,3 lžíce moučky,3 lžíce studené vody Náplň:750g jablek,šťáva z citronu,rozinky,,skořice,cukr dle chuti,2 lžičky solamylu
Postup přípravy
Zaděláme těsto,menší třetinu odkrojíme na "těstové víko".Zbytek těsta rozválíme a dáme do formy 24 cm.Jablka oloupeme,zbavíme jadřinců a nakrájíme na plátky,přidáme…
Italský karbenátek podle APETITA
Potřebné ingredience
500g mletého vepřového masa, 50g čerstvé strouhanky, hrst strouhaného parmazánu, 2 lžíce nasekané petrželky, 1 velký stroužek česneku-utřený, sůl a pepř na dochucení, kůra z 1 biocitronu
Postup přípravy
Strouhanku zvlhčíme dvěma lžícemi studené vody, přidáme mleté maso, parmazán, petrželku, česnek a citr.kůru. Osolte, opepřete a důkladně rukama zpracujte. Vytvarujte karbanátky,…
Trhací chlebíček (s makem,tvarohem nebo povidlím.)
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky, 100 g polohrubé mouky, 200 g másla, 25 g droždí, 3 lžíce mléka, 2 lžíce cukru krystal, 1 lžičku soli, cukr moučka na posypání. Na náplň: 200 g máku, 100 g cukru krystal, 300 ml mléka,2 lžíce povidlí.
Postup přípravy
Troubu předehřejte na 175 °C. Do vlažného mléka dejte cukr a droždí, promíchejte, aby vám vznikla kašička a nechte vzejít kvásek. Smíchejte hladkou a polohrubou mouku, přidejte…
Nudle se zelím a slaninou
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 středně velká hlávka zelí 200 g anglické slaniny 1 lžíce másla 1 cibule 500 g širokých nudlí 1 kelímek zakysané smetany
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Zelí jemně nakrouháme, posolíme a necháme 10 min vypotit. Na pánvi na másle necháme škvařit slaninu a najemno nakrájenou cibuli. Zelí vymačkáme,…
