větrníky
Potřebné ingredience
těsto v mých receptech, krém: 1 máslo, 3 dc mléka, 1 van nebo karamelový pud, 10dkg cukru, trocha mléka poleva: 10dkg cukru , 6 lžic mléka, 18dkg mouč cukru
Postup přípravy
Těsto si připravíme viz mé album
krém:
pudink si uvaříme a necháme zchladnout, máslo utřem s cukrem / podle chuti/přidáme pudink a postupně vléváme karamel, který si již…
kakaový koláč se švestkami a kokosovou drobenkou
Potřebné ingredience
3 hrnky pol mouky, 1 1/2hrnku cukru, 2 vejce, 1 prdope, 8 lžic oleje, 1 hrnek mléka, 2 lžíce kakaa, na to švestky nebo višně rozinky , oříšky a kokosovou drobenku : máslo, cukr, kokos
Postup přípravy
ingredience vyšlehat do hladka pokud je těsto tuhé přidat trošku mléka poházet na plechu švestkami, rozinkami a oříšky , poté drobenkou a péct na 180C do zezlátnutí drobenky
kubánské kostky
Potřebné ingredience
těsto: 20dkg pol mouky, 20dkg cukru, 3 vejce, 4-6lžic horké vody, 1lžička prdopeče ..................................................................................................................................................... 3pařížské šlehačky ,3 ztužovače, 4 banány, kokosové plátky, pikantní marmoška
Postup přípravy
bílky si vyšleháme do tuha, žloutky si vyšleháváme s cukrem -do pěny, poté zředíme horkou vodou, pomalu přidáváme mouku s prdopečem, kakao naposled.Vlijemena pekáč a pečeme na…
opravdu super cukeťák
Potřebné ingredience
musím poděkovat všem maminám-inspirovala jsem se tady na rychlou večeři s okurkovým salátkem a zďobnul to i manža- co má výhrady k cuketě .-)
Postup přípravy
4 vejce, 1 velká cuketa, 1 velký hrnec pol mouky, 1 lžička soli, 1 lžička podravky, 1 lžička prdopeče, sýr dle chuti, kousek od uzeného či gothaje -25dkg cca, petrželka
osvěžující letní dezertík
Potřebné ingredience
těsto: 3 vejce, 20dkg pol mouky, 20 dkg mouč cukru, 4-6 lžic horké vody, lžička prdopeče O,5 kg bílého jogurtu, O,5 kg tvarohu, 2 ztužovače za studena, ovoce dle chuti- já měla jahody
Postup přípravy
Těsto vyšleháme obvyklým způsobem-pekla jsem na dvakrát- světlé tmavé,ale šlo by i navstvit a poté prokrojit......... po vychladnutí navrstvíme náplň: ztužovač dle návodu , poté…
super rychlý makovec
Potřebné ingredience
2 hrnky pol mouky, 1 hrnek cukru, 1 hrnek nemletého maku, 1 a 1/2 lžičky sody, 1/2hrnku oleje, 1 hrnek mléka ,2 vejce, marmoška a čoko na polití a ořechy na posypání
indiánci na oslavu
Potřebné ingredience
4 bílky , 32dkg cukru, může být jak moučkový tak i krystal. kyselina citronová, 2lžíce pikantní marmošky-ale nemusí být, hořká čoko a 100%tuk
Postup přípravy
připravíme si dva hrnce, do většího dáme vodu na lázeň a ten menší si vylejeme octem-kvůli lepšímu ztuhnutí bílků.Všechen ocet vylijeme .-) Dáme bílky , pustíme sporák a začneme…
Sloní slzy
Potřebné ingredience
není to žádná novinka, pouze jsem oprášila starý dobrý recept od babči.-) těsto:6vajec, 6lžic cukru, 6 lžic hrubé mouky, 1/2prdopeče, 2 lžíce kakaa náplň: 15dkg ořechů, 2 lžíce cukru, 2 van cukry, 5 -7 lžicv mléka, 1 máslo čoko na polítí, 2 banány do středu
Postup přípravy
Piškot klasickým způsobem si připravíme, necháme zchladnout a potřeme krémem, vložíme do středu dva celé banány, překlopíme , potáhneme čoko a můžeme posypat tím co kdo rád.-)
tvarohovo-jahůdkový .-)náš oblíbený i na plechu
Potřebné ingredience
těsto: 20dkg, cukru, 20dkg pol mouky, 1/2prdopeče, 3 vejce, 4 lžíce horké vody, kakao, náplň:0,5kg tvarohu, 1 zlatá hana, 1 vanička jahod, čoko na postrouhání kdo má doma rostlinou šlehačku, může přidat do krému-je to takové lehčí, nalila jsem to přímo neušlehané do ušlehaného másla s tvarohy a super .-)
Klášterské řezy ve formě dortu k 50tinám
Potřebné ingredience
Receptík od mé babičk, je starý............. řez dortu vložím večer, jinak samozřejmě se to peče na klasický plech .-) Těsto:36dkg hladké mouky,6dkg cukru,7dkg másla,2 vejce,1 lžíce cukrářských kvasnic nebo jedlé sody,trochu mléka Náplň:3/4l mléka, 10dkg pudinku,25dkg, másla, 25dkg cukru pikantní marmeláda a já to ještě potřela smetanou na vrch
Postup přípravy
Tato dávka je na nejmenší plech, popřípadě dortovou formu, na plech vyjdou 3placky, v případě dortu 5, jinak by jste musely dát jednou tolik ingrediencí .-),Náplň si uděláme jako…
