Květáková polévka s koprem
Potřebné ingredience
1 středně velký květák, 1 mrkev, 250 ml smetany, 2-3 natvrdo uvařená vejce, máslo, hladká mouka, kopr, ocet
Postup přípravy
Květák nakrájíme na kousky, mrkev nastrouháme nahrubo. Oboje osmahneme na másle. Přidáme hladkou mouku, kterou prosmažíme. Zalijeme vodou a vaříme, dokud květák nezměkne. Přidáme…
Kuřecí kebaby-toprecepty.cz
Potřebné ingredience
300 g mletého kuřecího masa, 1 menší drobně nakrájená cibule, 2 menší drcené stroužky česneku, 1 lžíce čerstvé nasekané dobromysli = oregána, 1 lžíce čerstvé nasekané máty, 1 lžíce citrónové šťávy, 1 lžíce olivového oleje, malá špetička mleté skořice, 1 vejce, sůl, zhruba 2 až 3 lžíce strouhanky - dle potřeby, 6 špejlí a trošku oleje - asi lžičku na plech nebo pánvičku.
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Všechny ingredience smícháme dohromady a necháme zhruba hodinku v chladu odležet. Pak si vytvoříme 9 placiček, které napíchneme na špejle. nebo…
Květákové placičky
Potřebné ingredience
1 květák , 4 vejce (bílky), sůl ,pepř ,4 lžíce strouhanky olej na smažení
Postup přípravy
uvařím květák do měkka a štouchadlem rozmělním ,dám sůl,pepř žloutky a strouhanku naposledy sníh těsně před smažením ..
Perníčky plněné povidly
Potřebné ingredience
400 g hladké mouky, 140 g - 150 g moučkového cukru - dávám míň - pro nás stačí 135 - 137 g, 100 g másla nebo hery - dávám heru, 2 vejce, 2 polévkové lžíce medu, 1 lžička sody, 1 lžička prášku do perníku, 2 lžičky perníkového koření
Postup přípravy
Máslo, med, cukr a vejce za stálého míchání rozpustit na mírném ohni -ve vodní lázni, do toho přidám perníkové koření a postupně mouku smíchanou s práškem do perníku a sodou.…
Dort Pavlova - zjednodušená verze
Potřebné ingredience
4 bílky, 200 g cukru krupice, špetka soli. Šlehačka, ovoce.
Postup přípravy
Z bílků ušlehat sníh, zašlehat cukr. Na pečící papír rozetřít ze sněhu dvě placky. Péct na 120 st cca hodinu a čtvrt. Podle potřeby teplotu i snížit. Nechávám přes noc "dojít" ve…
Lehký jahodový dort
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 200 g cukru moučka, 200 g polohrubé mouky,1/2 prášku do pečiva, 5 PL horké vody, 5 PL oleje. Náplň: 500 g bílého jogurtu Hollandia, 200 g zakysané smetany, 250 ml smetany ke šlehání, 100 g cukru moučka, 200 g jahod, 6 želatinových plátků. Dále: 20 g bílé čokolády, 100 g jahod.
Postup přípravy
Na zakončení nedělního oběda jsem udělala tento jednoduchý dort. Obyčejný piškot, lehký ovocný krém a žádné zdobení. Prostě rychlovka.
Z bílků a malé části cukru ušleháme…
Margot muffiny
Potřebné ingredience
100 g tyčinky Margot, 250 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 1 lžička citronové kůry, 2 vejce, 80 g cukru krupice, 150 ml mléka, 150 ml oleje.
Postup přípravy
Na internetu je plno receptů na muffiny s margotkou. Mně zaujal tento a tak jsem ho hned i vyzkoušela.
Margot tyčinku nastrouháme najemno a přimícháme k ní prosátou mouku,…
Pomazánka z uzené makrely a pečeného česneku s Racio…
Potřebné ingredience
Uzená makrela, 250 g tvarohu, palička česneku, 1 cibulka, polníček, mungo fazolky, sůl, Racio celozrnné chlebíčky
Postup přípravy
Vezmi makrelu a pečlivě ji očisti od kůže a všech kostiček.Rozmělni ji na malé kousíčky a smíchej ji s tvarohem. Česnek očisti, vlož do trouby a peč 30 minut na 200 stupňů. Po…
Květákový nákyp s uzeným masem
Potřebné ingredience
1/2 květáku, 3 vejce, gouda, kari, sůl,strouhanka
Postup přípravy
Květák uvaříme v osolené a okmínované vodě do poloměkka.Pak jej nasekáme najemno, smícháme s vejci,okořeníme kari kořením a trošku zahustíme strouhankou,vmícháme uzené na kostičky…
Květáková s nočkami
Potřebné ingredience
Půl květáku, vega, sůl,kmín, mrkev,hraška, polohrubá mouka,vejce,voda
Postup přípravy
Květák vaříme ve vodě s vegou,kmínem, opepříme, přidáme mrkev nakrájenou na kolečka. Až je květák měkký,rozšouťoucháme ho. V průběhu vaření květáku jej ahustíme hraškou a povaříme…
