Recepty

1/2 kg tvarohu, dala jsem ve vaničce polotučný, 10 dkg změklého másla, 4 vejce, 4 dkg cukru (je to míň sladké, osvěžující, kdo chce přidá si cukr dle chuti), 8 dkg dětské krupice, máslo na vymazání formy, meruňky nebo jiné ovoce

2 hermelíny, 15 dkg angl. slaniny, 1 cibule, 1 paprika,1 stroužek česneku, uzená paprika, olej

1 střední květák,3 vejce,asi 15 dkg strouhané Goudy,10-15 dkg posekané šunky nebo anglické,1/2 malé cibule,trošku strouhanky,pažitka,petržel-vyjde na 12 muffinů

Korpus: 200 g hladké mouky, 2 zarovnané lžičky prášku do pečiva, 50 g cukru moučka, 80 g másla, 1 vejce, ½ lžičky citronové kůry. Krém: 200 ml 12 % smetany, 2 žloutky, 40 g hladké mouky, 120 - 150 g cukru krupice (podle kyselosti ovoce). Dále: 400 g drobného ovoce, 2 hrsti vlašských ořechů.

0,5 kg polohrubé mouky, špetka soli, 1 vajíčko, 250ml vlažného mléka, půl kostky kvasnic

6 plátků krkovice, 1-2 cibule, 2 mrkve, 2 petržele, celer, hořčice, 2-3 kyselé okurky, hladká mouka, citronová šťáva, sádlo nebo olej

1 středně velký květák, 1 mrkev, 250 ml smetany, 2-3 natvrdo uvařená vejce, máslo, hladká mouka, kopr, ocet

300 g mletého kuřecího masa, 1 menší drobně nakrájená cibule, 2 menší drcené stroužky česneku, 1 lžíce čerstvé nasekané dobromysli = oregána, 1 lžíce čerstvé nasekané máty, 1 lžíce citrónové šťávy, 1 lžíce olivového oleje, malá špetička mleté skořice, 1 vejce, sůl, zhruba 2 až 3 lžíce strouhanky - dle potřeby, 6 špejlí a trošku oleje - asi lžičku na plech nebo pánvičku.

1 květák , 4 vejce (bílky), sůl ,pepř ,4 lžíce strouhanky olej na smažení

400 g hladké mouky, 140 g - 150 g moučkového cukru - dávám míň - pro nás stačí 135 - 137 g, 100 g másla nebo hery - dávám heru, 2 vejce, 2 polévkové lžíce medu, 1 lžička sody, 1 lžička prášku do perníku, 2 lžičky perníkového koření