Ľadovo - gaštanové košíčky
Potřebné ingredience
Gaštanová plnka - 250 g gaštanového pyré, 125 g masla, 4 PL nutely, POLEVA - 6 ks tyčiniek ľadové gaštany, 100 g čokolády na varenie, 40 g cery alebo omegy (stužený tuk), košíčky
Rohlíčky Cappuccino
Potřebné ingredience
50 g cappuccina, 300-400 g hladkej múky (môže byť aj špaldová), 50 g mletých mandlí, 50 g mletých orechov alebo len orechy či mandle, 100 g práškového cukru (podľa chuti), štipka soli, 200 g masla, čokoládová poleva na dokončenie
Postup přípravy
Zaujímavá obmena tradičných rohlíčkov, na tieto však potrebujete iba jednu formičku.
POSTUP v obrázkoch:
Ananásové krémové guľky
Potřebné ingredience
CESTO - 5 vajec, 100 g cukru kryštál, 1 PL oleja, 150 g polohrubej múky (môže byť aj špaldová), KRÉM - 1 ananásový kompót (340 g), 250 g masla, 150 g cukru kryštál, 1 vanilkový puding, 100 g kandizovaného ananásu, cca 300 g mletých mandlí + mandle na obalenie alebo čokoládová poleva
Kolieska z BB pudingu
Potřebné ingredience
CESTO - 200 g hladkej múky špaldovej celozrnnej (alebo klasickej hladkej), 250 g (50 g si odložíme na krém, 200 g dáme do cesta) BB pudingu, 200 g masla, 1 PDP, 2 žĺtka, 100 g práškového cukru, 1 PL medu, 2-3 PL bieleho jogurtu, PLNKA - 50 g BB pudingu, 2 dl mlíeka, 100 g cukru kryštál, 200 - 300 g masla, NA DOKONČENIE - čokoládová poleva
Postup přípravy
Tak toto pečivo musím na vianoce robiť z trojitej dávky a z pečených cukroviniek patrí medzi naše naj naj. Robila som ho aj na rôzne oslavy, svadby, aj teraz mám urobenú jednu…
Kokosové úliky
Potřebné ingredience
300g kokosovej múčky, 100 g sušeného mlieka Laktino zelené (môže byť aj sušená smotana do kávy), 150 g preosiateho práškového cukru, 1 ks kondenzované mlieko salko sladené + okrúhle piškóty cca 80 ks, nutela
Postup přípravy
Tak tento recept je u nás najobľúbenejší, počas roka ho robievam veľmi často na rôzne príležitosti.
POSTUP v obrázkoch:
Špaldovo - medové rolády s ovocím
Potřebné ingredience
CESTO - 600 g špaldovej múky celozrnnej hladkej (alebo klasická hladká múka), 100 g práškového cukru, 1 KL sódy bikarbóny, 2 KL perníkového korenia, 100 g masla, 4 - 5 PL medu, 4 vajcia, PLNKA - hrozienka, marhule sušené, datle, figy, slivky a pod., cca 2 hrste orechov (mandlí, orieškov), slivkový lekvár, 1 vajce na potretie
Postup přípravy
Pôvodny recept z Dorky, zmenila som múku a ubrala som cukor, pretože plnka je sladká dosť, nabudúce skúsim vynechať úplne.
POSTUP v obrázkoch:
Margot zmrzlinka
Potřebné ingredience
1 balenie BB keksov, 3 ks Delissy orieškovej, 100 g čokolády Margot, 1 šľahačková smotana, 500 g jemného tvarohu
Postup přípravy
Túto zmrzlinu som vymyslela na podnet môjho brata, ktorý spomenul Margotku ako jeho najobľúbenejšiu čokoládu, tak som ho prekvapila a zjedla sa veru naposedenie.☺
Slivkový lekvár z rúry
Potřebné ingredience
4 kg sliviek, 500 g cukru (môže byť biely alebo trstinový), 2 KL mletej škorice, 2 KL perníkového korenia, 40 ml umu alebo koňak
Postup přípravy
Recept vznikol zlúčením troch, nakoniec vznikla túto veľmi chutná verzia a čo je na tom najlepšie, bez dlhého státia pri šporáku. Dnes som dostala slivky, takže pečiem už druhú…
Keksíková zmrzlina
Potřebné ingredience
200 g BB keksov celozrnných, 250 ml šľahačkovej smotany, 400 g kyslá smotana, 1 čokoládová poleva lieskovooriešková Carla - 100 g
Cuketový koláč extra
Potřebné ingredience
2 hrnčeky polohrubej múky, 2/3 hrnčeka kakaa, 2 ČL sódy bicarbóny, 2 ČL mletej škorice, 4 vajcia, 1 hrnček cukru kryštál, 1 hrnček oleja, 4 hrnčeky najemno nastrúhanej cukety, ľubovoľný džem, čokoládová poleva, hrnček = 250 ml
Postup přípravy
Najlepší cuketový koláč, aký som kedy piekla a jedla, a že ich bolo...☺
