Můj první dort s ozdobami a marcipánem
Potřebné ingredience
Práce na jedno dopoledne,moc mi to nešlo a ještě jsem se bála že to moji chlapy uvidí.Dělala jsem jako překvapení...Dnes mají narozeniny a můj manžel celý měsíc dělal nový bazén a vše okolo.Tak to je dortík za to :-)
Velikonoční věnce z perníčků
Potřebné ingredience
Nimranice pro kamarádky a maminku.Racept na perníčky najdete u mě v receptech
Velikonoční perníčky podle velmi starého a prověřeného…
Potřebné ingredience
Vymámila jsem ho na kamarádce tchýně,nechtěla mi ho ani za nic dát.Pak potřebovala něco jiného tak mi ho dala.Já se o něj ráda rozdělím.Jsou měkkoučké,výborné a krásně se s těstem pracuje.Já ho udělala v pekárně ....fikaně :-) a pak jetšě propracovala v ruce a přes noc šoupla do ledničky.Pekla jsem na 180 v horkovzdušné troubě. Perníčky vyndejte světlé,vypadají jak syrové jak jsou měkké,ale je to akorát.Jak ztmavnou mají pak nahořklou příchuť jako když jsou hodně spálené i když to na nich není moc vidět.!!!prostě je radši vyndejte dříve,ještě teplé potřete rozkvedlaným žloutkem. Přísady: 60 dkg hladké mouky,24 dkg moučkového cukru,4 celá vejce,10 dkg tekutého medu.5 dkg změklého tuku Omega,1polévková lžíce skořice,1 polévková lžíce směsi koření (nové koření,anýz,badyán.fenykl),čajová lžička sody, Kdo chce tmavé těsto přidá 2 lžíce kakaa Koření vše stejného dílu utlučeme v hmoždíři,nebo umixujeme v mlýnku na kávu na prach a lžíci díme do těsta.
Postup přípravy
Uhňácáme těstíčko,pokud se lepí přisypeme trochu mouky,dáme chvíli do lednice,nejlépe přes noc.pečeme asi na 180 až 200 v horkovdušné troubě a nesmíme upéct moc,hlídáme troubu a…
Zamotané koláčky podle Jitule64
Potřebné ingredience
Jsou opravdu výborné.
Masíčko na sladko,chutné a rychlé :-)
Potřebné ingredience
maso jakékoliv kuřecí řízky nebo plátky vepřového,med,sůl,pepř,kečup,kompot,sojovka,česnek,cibule,jablka
Postup přípravy
Vepřové maso trochu naklepeme,kuřecí nemusíme,uděláme si marinádu z dvou lžic medu,dvou lžic kečupu,sojovky,sůl,pepř dle chuti,dva rozmačkané stroužky česneku,chili pokud není pro…
Bramborové placičky,když brambory nebo kaše zbyde :-)
Potřebné ingredience
Zbylé brambory nebo kaše.Krupice nebo hrubá mouka.Mléko.Vejce.
Postup přípravy
Brambory si rozmačkáme a přilijeme k nim mléko a vejce .Já fikaně vhodila do pekárny na program dort at se to míchá bez práce :-)Pokud máme kaši nedáme mléko jen vajíčko.Sůl dle…
Nadýchané koláčky :-)
Potřebné ingredience
1vajíčko,asi čtvrtka másla nebo podobného tuku změklého tuku,1/2 vanilkového cukru,trochu citronové kůry,hrnek mléka,půl kila polohrubé mouky (může být i hladká nebo napůl)1/2 droždí v kostce(já dávám větší půlku skoro třičtvrtě)4 lžíce cukru,špetku sole
Postup přípravy
Na dno pekárny dáme mléko,rozšlehané vajíčko,vanilkový cukr a měkké máslo,na to nasypeme mouku a na ní rozdrobíme droždí,které posypeme cukrem.Dáme program těsto.
Podle tuhosti…
Rohlíky a houstičky podle maminky Ivana V. (I+K) ID…
Potřebné ingredience
Moc děkuji za její recept,díky ní je můj první pokus s dárkem k vánocům úspěšný
Medovníčky,rychlý hrnkový recept,pro ty co neradi váží
Potřebné ingredience
3vejce,1a1/2 hrnku pískového cukru,3lžíce medu,3hrnky hladké mouky,1lžička sody bikarbony,1lžička mleté skořice,trochu tlučených hřebíčků,trochu tlučeného anýzu,3 lžíce rozpuštěného másla
Postup přípravy
Vejce ušleháme s cukrem do pěny,přidáme ohřátý med (třeba v mikrovlnce) a šleháme,potom koření,mouku s smíchanou se sodou a máslo.Uhněteme těsto.Dáme přes noc so chladničky…