Řízek v pivním těstíčku.
Potřebné ingredience
Kotlety (2 porce),trochu piva asi 1 deci,hladkou mouku podle potřeby,1 vejce(na tohle množství piva,sůl,pepř,olej na smažení.
Postup přípravy
Kotlety naklepeme osolíme,opepříme.Rozmícháme pivo a vejce pak přidáváme mouku a uděláme jemné těstíčko,nesmí moc téct ale ani být moc tuhé aby nebyly na masu žmolky,ale bylo…
Dort který zvládne každý 3
Potřebné ingredience
Přísady jsou stejné jako u dortů 1,2.
Postup přípravy
Postup je jako u dalších dortů.Toto je jen pro inspiraci a dodání odvahy že dort zvládnete i doma.
Olejový makovec.
Potřebné ingredience
2 a 1/2 hrnku polohrubé mouky,1 hrnek mletého máku,1 hrnek cukru,1 hrnek mléka,1/2 hrnku oleje,2 vejce,1 vanilkový cukr,1 pr.do peč.,1/2 kůry z citronu,2 lžíce marmelády+ pečící papír nebo hr.mouka a olej na vymazání a vysypání plechu.
HRNÍČEK =250 ML,pokud máme menší tak ho použejte,ale placka bude nižší.
Postup přípravy
Všechny přísady dáme do mísy a vymícháme na hladkou hmotu.Nalijeme na pekáč nebo vyšší plech a pečeme.Vyskoušíme špejlí jestli je upečeno.Vychladlé podáváme.
Lehký dotr-buchta jinak
Potřebné ingredience
50g másla,250g moučk.cukru,1 vejce,40g kakaa,300g hladké mouky,1 pr.do peč,pomeranč.a citron.kůra,1/4 l mléka,marmeláda.
Postup přípravy
Máslo necháme povolit a smícháme s vejcem,mlékem a přidáváme ostatní.Vše smícháme a dáme do dortové formy.Pečeme jako bábovku a vyskoušíme špejlí jestli je upečeno.Hotové a…
DOMÁCÍ ROLÁDA-aneb není to nic teškého
Potřebné ingredience
4 lžíce polohrubé mouky,4 lžíce cukru kr.,4 vejce,2 lžíce važící vody,marmeláda,kupovaná krémová náplň(př.Dr.Oetker)
Postup přípravy
Tenhle recept patří zase do těch které zvládne každá kuchařka.
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.Bílky vašleháme do tuné pěny.Žloutky v jené míse vyšleháme s cukrem po…
DOMÁCÍ DORT 2-který udělá snad každý.
Potřebné ingredience
Mrkněte na dort- DOMÁCÍ DORT 1.
Postup přípravy
Při výrobě tohoto dortu postupujeme s těstem a pečením ůplně stejně jako u prvního.Tohle měla být beruška,ale nesehnala jsem černou barvu,takže je to soukromím názvem mimozemšťan…
DOMÁCÍ DORT 1-upeče asi každá kuchařka.
Potřebné ingredience
4 vejce,4lžíce polohrubé mouky,4 lžíce cukru krupice,vařicí voda.Marmeláda,minimálně 3 krémy v prášku(já kupuji Dr.Oetker,kde se může přidat ještě i máslo nebo nemusí),potravinářské barvivo,nějaké ozdůbky z cukru-kupované.(kupovaná sušená šlehačka-RUF)
nebo:4 vejce,160 g cukru krupice,120 g polohrubé mouky,vařicí voda.
Postup přípravy
POSTUP JE ŮPLNĚ JEDNODUCHÝ.
V ůvodu bych chtěla podotknout že tento nebo podobný dort zvládne opravdu každý.V potřebných přísadách jsem uvedla dvě možnosti ůčelově.Já dělám z…
ZELENINA CO DŮM DAL S MUDLEMI -ZA DVACKU
Potřebné ingredience
1 PORCE--1 stření cibule,zelenina=třeba mražená směs s kukuřicí a hráškem,nebo čínská směs,nebo jenom papriky,syrová mrkev...,koření na čínu,sojová omáčka,čínské nudle,olej.
Postup přípravy
Do pánve Wok dáme trochu oleje(jsme na dietě takže stačí trošku jenom aby se měla cibule na čem orestovat),cibuli nakrájíme na měsíčky a orestujeme trošku do barvy,pak přidáme…
RYCHLÁ RAJSKÁ BEZ MASA.
Potřebné ingredience
2 větší rajské protlaky,kořenovou zeleninu(nejlépe asi 1/2 pytlíčku mraženou směs pod svíčkovou je to rychlé a nemusíte nic vážit),cibule,celá skořice(kdo nemá nebojte se dát i mletou),tymián,cukr,sůl,olej,sušená jížka tmavá,kousek másla.
Postup přípravy
Do kastrolu dáme na 1/2 kolečka nakrájenou cibuli,necháme trošku orestnout a hned dáme kořenovou zeleninu klidně i zmraženou.Necháme pár minut orestovat (mícháme),přidáme cukr(je…
SUPER SÝROVÁ OMÁČKA NA TĚSTOVINY-RYCHLOVKA.
Potřebné ingredience
Těstoviny(na tohle špagety),1 sladká smetana (stačí na vaření),5 trojuhelníčků sýra,10-20 g strouhaného sýra,koření dle chuti(žluté,Gyros,bylikny,),súl,popřípadě rušená světlá jížka.
Postup přípravy
Necháme uvařit těstoviny.
Do pánve nejlépe Wok,nalijeme smetanu,dáme sýr a mícháme ,přidáme koření,osolíme a necháme za stálého míchání sýr rozpustit.Pokud chceme nalévat…
