Pařez
Potřebné ingredience
díky inspiraci MMB!!
Postup přípravy
Berušky jsou poněkud "ichtylské", ale i tak se líbil. Tak snad bude i dobře chutnat :-)
Jelikož "zákazníci" nemají rádi marcipán, chtěli trávu, muchomůrky a berušky z…
Kabelka NIKE
Potřebné ingredience
na objednávku
Postup přípravy
Těsto: světlý piškot
Krém: máslový + rozpuštěná čokoláda
Pota´ženo: marcipánem (oranžové detaily jsou z fondánu)
Brokolicová
Potřebné ingredience
500g brokolice
1mrkev
1 velký brambor
150ml smetany
1 vejce
zeleninový bujón, troška másla
Postup přípravy
Brokolici rozdělenou na růžičky povaříme ve vodě s jednou kostkou zeleninového bujónu. Mrkev si nastrouháme nahrubo, půlku brambory si nakrájíme na malé kostičky, druhou půlu si…
Spiderman
Potřebné ingredience
...aneb, když se dílo nedaří - a to je na objednávku, chjo :-( Příště tu pavučinku udělám krémem (s tenkou špičkou na zdobičce) a nebo namaluji gelovou barvou.
Korpus: čokoládový
Krém: máslový s příchutí "mořské plody"
Pavoučci jsou z čokoládové hmoty (čoko+kukuřično-ječný sirup) obaleni v nastrouhané čokoládě.
Prsa v korzetu
Potřebné ingredience
..na objednávku, 5kilo živé váhy :-))
Doufám, že oslavenec bude spokojen :-))
Postup přípravy
Korzet je upečený v normálním plechu na pečení a je vyřezán požadovaný tvar. Prsa jsou upečené v polokutalé formě. Je to větší forma na balóny.
Korpus: korzet - klasický…
Hlava koně
Potřebné ingredience
vyřezaný z korpusu - světlý piškot, máslový čokoládový krém
potaženo hmotou z mléčné čokolády+ kukuřičný sirup
dozdobeno krémem a marcipánem
Medvídek - klasika
Potřebné ingredience
čokoládový piškot, máslový krém s příchutí vaječného koňaku
potažený nahoře fondánem, politý čoko polevou, boky posypané kokosem
ozdobeno krémem a marcipánem
Perníková dobrota
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky;
200g cukru moučka;
100g másla;
2 vejce;
5 dl mléka;
50g hrozinek;
50g kandovaného ovoce;
50g nasekaných ořechů;
3 lžíce medu;
3 lžíce kakaa;
1 sáček KPDPerníku;
1 lžička citronové kúry;
špetka soli, mleté skořice, ml.hřebíčku;
čokoládová poleva v sáčku
Postup přípravy
Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny, postupně za stálého míéchání přidáváme cvejce, med, kakao, citónovou kúru, KYPDperníku, koření. Pak střídavě přiléváme mléko a vmícháme…
Rumový krém
Potřebné ingredience
Maminky, nemáte některá recept na dobrý RUMOVÝ KRÉM do dortů??? Nebo hódně rumové těsto na dort??
Čím více, tím lépe (rumu, myslím) :-)
Moc děkuji za receptíky!!!
