Obrácený jablečný koláč s karamelem-podle APETITA
Potřebné ingredience
těsto: 175g změklého másla/ 100g třtinový cukr/ 200g salko karamel(dala jsem celou plechovku)/ 1lžička vanilkový extrakt/ 2 vejce/100g mletých mandlí/175g hladké mouky+2 lžičky prdopeč/ na karamel:220g cukr krupice+2 lžíce vody / 3-4 jablka-oloupaná a nakrájená na 1cm plátky /šlehačka
Postup přípravy
Předehřejeme troubu na 180´C. Připravíme karamel: rozpustíme cukr s vodou a mícháme, dokud nedostaneme jantarovou barvu.(Nakonec můžeme ještě vmíchat trochu másla) Poté horký…
Borůvkové řezy s mascarpone krémem
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 160 g cukru moučka, 160 g polohrubé mouky, 3 PL oleje. Krém: 250 g mascarpone, 250 ml smetany ke šlehání, 2 PL cukru moučka, asi 4 PL borůvek z kompotu. Poleva: 1 čiré dortové želé, 100 ml borůvkové šťávy, 150 ml vody.
Postup přípravy
Ještě jeden borůvkový zákusek.
Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, opatrně vmícháme olej a prosátou mouku. Těsto natřeme na vyšší plech 30x40 cm s pečícím papírem…
***PIANO - KLAVÍR - KŘÍDLO***
Potřebné ingredience
čokoládový korpus + pařížská šlehačka ..promazáno višnovým frutafilem...potaženo Smartflex velvet mandle
***TROLLS***
Potřebné ingredience
světlý korpus + tvarohovo-šlehačkový krém + broskve ...potaženo Smartflex velvet-mandle
Doktorka Plyšáková
Potřebné ingredience
Světlý korpus, mascarpone + jahody, K2+WI, váha 3,6kg
Minnie
Potřebné ingredience
Korpus mramor 20cm, vanilkový krém a malinová marmeláda, K2+WI, 3,3kg
Čokoládový
Potřebné ingredience
Red velvet, mascarpone + jahody, ganache, M&M, kinder, Milka, Oreo
Sovy a noty
Potřebné ingredience
Bezlepkový korpus pudinkový světlý, tvaroh + ovocná pasta + maliny
