Řezy s pudingem
Potřebné ingredience
Těsto
50 dkg hladké mouky
15 dkg cukru moučka
18 dkg Hery
2 celá vejce
1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Všechny suroviny zpracujeme ve vláčné těsto a necháme asi hodinu odpočinout v ledničce.
Poté těsto rozdělíme na 2 díly, jeden díl vyválíme do vymazaného a moukou vysypaného…
křenová pomazánka
Potřebné ingredience
vejce
eidam /čím víc, tím líp, já kupuji kolem půl kila ;o)/
majolka
křen
Postup přípravy
Vejce uvaříme a nastrouháme.
Stejně tak nastrouháme eidam a křen. Vše promícháme, přidáme majolku /je lepší, když je majolky méně, pomazánka je pak hutnější/.
Lehce…
Pastýřská pomazánka
Potřebné ingredience
sýr Cihla,majolka nebo tatarka- Light,česnek, mletý pepř
Postup přípravy
Sýr nastrouháme na jemném struhadle,prolisujeme česnek - čím víc tím lépe,opepříme,přidáme majolku nebo tatarku,vše důkladně promícháme....necháme chvilku odležet,aby se propojily…