Hrášková omáčka s kuřecím masem
Potřebné ingredience
olej 1 cibule 500 g kuřecí prsa (nakrájené na kousky) – dá se dělat iz kuřecích stehýnek 1-2 stroužky česneku utřeného Mletá červená paprika, pepř, provensálské bylinky 1 lžíce hořčice (namísto kečupu můžete přidat nakrájená rajčata) 1 lžíce kečupu Hrášek zmrazený, nebo v konzervě 1 tavený sýr ve střívku sýr na posypání
Postup přípravy
Příloha: Slovenská rýže, těstoviny, rýže, brambory … Vodu nebo vývar na podlití postup: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli když je do růžova orestovaná, přidáme kuřecí…
Kuřecí kousky v omáčce s hořčicí a zak. smetanou
Potřebné ingredience
300 g kuřecí prsa 1 ks cibule 1 ks mrkev 3 lžíce zakysaná smetana 2 lžíce dijonská hořčice 2 lžíce obyčejná hořčice 2 lžíce hladká mouka 1 šálek horká voda sůl, pepř rostlinný olej houby Marináda na maso: 1-2 lžíce kari koření 1/2 lžičky sůl 2 lžíce sójová omáčka koření
Postup přípravy
Kuřecí maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Přidáme všechny suroviny, které potřebujeme na marinádu a necháme 2 hodiny odležet v chladničce. Takto lze maso…
Minutový kuřecí Stroganov
Potřebné ingredience
Nakrájené kuřecí prsa (kostky nebo nudličky, já dávám asi 500g) 1 cibulku nakrájenou nadrobno 3 lžíce hořčice 5 ks kompotovaných okurek – nakrájených na drobnější 1 papriku nakrájenou 5 lžic kečupu 1 lžíci hladké mouky 1 lžíci worcesterské omáčky asi 150-200 ml sladké smetany ke šlehání
Postup přípravy
postup: Kuřecí masíčko nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme (já dělám večer a nechám nasolené, nakořeněné přes noc). Na pánvi na oleji opražíme nezesklovatí cibulku, přidáme…
Pivní kuřecí kousky
Potřebné ingredience
400 g kuřecích prsou 2 vejce 50 ml piva 1 PL hořčice 1 PL sójové omáčky 2 lžíce hladké mouky 3 PL solamylu sůl a pepř podle chuti olej na smažení
Postup přípravy
potřebujeme: postup: Kuřecí prsa si nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme z obou stran. V misce si připravíme pivní těstíčko. Rozbijeme obě vajíčka, přilijeme pivo a…
Smažené kuřecí prstíky
Potřebné ingredience
500 g kuřecí prsa 1 šálek bílý jogurt 1 ks vejce 2 stroužky česneku 1 lžička soli 2 šálky strouhanky 1 lžička prášku do pečiva
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájíme na tenký proužky, dáme je do misky a osolíme. V menší misce utřeme jogurt, vajíčko, česnek, špetku soli do jednotné hmoty. Touto směsí zalijeme nakrájená…
výborné vláčné brownies s cuketou
Potřebné ingredience
1 hrnek hladké špaldové mouky * 1 - 2 vejce * 1 lžička sody * 1 lžička skořice * špetka chilli * necelý hrnek hnědého cukru * 1 vanilkový cukr * 4 lžíce holanského kakaa * 1 čokoláda na vaření * 60 g másla * 2 hrnky nahrubo strouhané cukety **** můžou být i vlašské ořechy
Postup přípravy
ušleháme vejce s cukrem, přidáme roztopenou čokoládu a máslo. smícháme s moukou, kakaem, skořicí, sodou a cuketou. pečeme v troubě na 180 stupňů cca 40 minut.
Pečená cuketa s balkánským sýrem
Potřebné ingredience
Cuketa Koření Balkánský sýr
Postup přípravy
Cuketa na kostičky, koření (používám Adžiku), olej a upéct. Po upečení posypat balkánským sýrem a zapéct. U nás podáváme s tatarkou. Dobrou chuť!
čokoládové frappucinu jako z costy
Potřebné ingredience
1 hrnek mléka, dvě lžíce kakaa/ slazeného, 2 hrnky ledu, čokoládu
Postup přípravy
mléko, kakao a led si dáme do mixerů a rozmixujeme, nakonec přidáme nasekanou čokoládu a zamícháme, můžeme dozdobit šlehačkou
Matcha brownies
Potřebné ingredience
půl hrnku rozpuštěného másla, 400g rozpuštěné bílé čokolády, 2 lžíce matchy, 1 hrnek cukru, 3 vajíčka, 1 lžička vanilkového extraktu, 1 hrnek hladké mouky
Postup přípravy
předehřejeme si troubu na 180 stupňů, vyložíme si misku/ malý pekáč/ 8 krát 8 cm pečícím papírem, smícháme si zvlášť tekuté a sypké ingredince poté pomalu vše smícháme dohromady,…
smažené asijské nudle, rychlé
Potřebné ingredience
nudle na smažení, 1stroužek česneku,3 lžíce sójové omáčky, jarní cubulka , 0,5 lžičky chilli, olej, 2 lžíce sweat chilli omáčky
Postup přípravy
na oleji si usmažíme česnek přidáme sójovou omáčku a sweat chilli omáčku a chilli, nakonec přidáme uvařené nudle a posypeme jarní cibulkou