***HOSPODÁŘŮV ŘÍZEK***
Potřebné ingredience
viz. postup
Postup přípravy
POTŘEBUJEME VEPŘOVÉ MASO - PLÁTKY - JAKÉ MÁ KDO RÁD.
PLÁTKY SI OSOLÍME, OKOŘENÍME PEPŘEM A KMÍNEM, TROCHU PODLIJEME A DÁME UPÉCT DO TROUBY.
BRAMBORY - LÉPE ŘEČENO…
***VÝBORNÉ SLAVNOSTNÍ ŘEZY***
Potřebné ingredience
18 DKG CUKRU 12 DKG SOLAMYLU 6 VAJEC 1 PRÁŠEK DO PEČ. 1 A PŮL BALÍČKU PIŠKOTŮ
Postup přípravy
VEJCE UŠLEHÁME S CUKREM, PŘIDÁME SOLAMYL S PRÁŠKEM DO PEČIVA.uPEČEME.
pO UPEČENÍ POTŘEME RYBÍZOVOU MARMELÁDOU, UVAŘÍME KÁVU, DO KTERÉ PŘIDÁME TROŠKU RUMR A ZLEHKA NAMÁČÍME…
***BISKUPSKÝ CHLEBÍČEK***
Potřebné ingredience
6 VAJEC*40 DKG CUKRU*80 DKG HLADKÉ MOUKY*1 PRÁŠEK DO PEČ.*OŘÍŠKY*KANDOVANÉ OVOCE*ČOKOLÁDA
Postup přípravy
VEJCE TŘEME S CUKREM, PŘIDÁME MOUKU A OSTATNÍ PŘÍSADY.DŮKLADNĚ PROMÍCHÁME.ROZKRÁJÍME TĚSTO NA NĚKOLIK DÍLŮ A VYTVOŘÍME VÁLEČKY POŽADOVANÉHO PRŮMĚRU.DÁME NA PLECH A POTŘEME…
***RYBÍ POMAZÁNKA NA CHLEBÍČKY NEBO JEDNOHUBKY***
Potřebné ingredience
MÁSLO*RYBY SE ZELENINOU*SŮL*MAJONÉZA*2 VEJCE
Postup přípravy
ROZPUSTÍME SI V HRNCI MÁSLO A PŘIDÁME RYBY.PROHŘEJEME, OSOLÍME A PŘIDÁME DVĚ VEJCE.USMAŽÍME TAK JAK KLASICKÁ VAJÍČKA A NECHÁME VYCHLADNOUT.
PO VYCHLADNUTÍ VMÍCHÁME MAJONÉZO A…
***VÝÝÝBORNÝ KUŘECÍ GULÁŠEK NA BRAMBORÁKU***
Potřebné ingredience
600 GR KUŘECÍHO MASA*80 G ŽAMPIONŮ*60 G PORKU*60 G ČERVENÉ KAPIE* 2 PL SOJOVÉ OMÁČKY* KEČUP*STROUHANÝ SÝR* CIBULE* SOLAMYL*
Postup přípravy
MASO NAKRÁJET NA NUDLIČKY, OKOŘENIT, ZAPRÁŠIT SOLAMYLEM, PŘIDAT SOJOVKU A NECHAT ODLEŽET.
POREK NAKRÁJET NA KOLEČKA, KAPII NA NUDLIČKY, TAKTÉŽ ŽAMPIONY.
MASO ORESTOVAT NA…
SVATOJÁNSKÝ STEAK S ČESNEKOVÝMI BRAMBORAMI
Potřebné ingredience
4 PLÁTKY KUŘECÍCH PRSOU 200 GR NIVY 150 ML SMETANY OLEJ SŮL PEPŘ MLETÁ PAPRIKA 800 GR BRAMBOR 4 STROUŽKY ČESNEKU 150 GR MÁSLA POLÉVKOVÉ KOŘENÍ
Postup přípravy
NIVU NASTROUHÁME NAHRUBO DO MISKY, ZALIJEME SMETANOU A PROHŘÍVÁME AŽ JE OMÁČKA HLADKÁ.
BRAMBORY VE SLUPCE OMYJEME, ROZKRÁJÍME NA ČTVRTKY A KLADEME SLUPKOU NA SUCHÝ PLECH.PEČEME…
***ÚŽASNÁ SLEPOVANÁ VELIKONOČNÍ VAJÍČKA***
Potřebné ingredience
1 VEJCE 4 DKG. HERY 1 LŽÍCE MEDU 10 DKG CUKRU 15 DKG HLADKÉ MOUKY PRÁŠEK DO PEČIVA
Postup přípravy
VŠECHNY SUROVINY RUČNĚ SMÍCHÁME A VYTVOŘÍME TĚSTO.
ROZVÁLÍME NA VÁLE A FORMIČKOU VYKRAJUJEME VAJÍČKA.
PŘENESEME NA PLECH VYLOŽENÝ PEČÍCÍM PAPÍREM A PEČEME PŘI 180 stupních.…
