Patrový dortík
Potřebné ingredience
Světlý korpus, čokoládový pudinkový krém, rybízová marmeláda, Montana, Smartflex do vagónků budou ještě bonbónky ;)
Mašinka Tom
Potřebné ingredience
Světlý + žíhaný korpus, rybízová marmeláda, krém z ledových kaštanů, pudinkový krém, Montana, Smarflex, váha 4 kg
Basketbalový dort
Potřebné ingredience
Mechový a vanilkový korpus, jahod.marmeláda, krém z ledových kaštanů, domácí marcipán, Montana, Velvet
Dort Mountfield Hradec Králové
Potřebné ingredience
kakaový korpus, žíhaný korpus, meruňková marmeláda, krém z ledových kaštanů, vanilkový krém vařený v páře, Montana, tisk na fondánový list
Květinkový dortík
Potřebné ingredience
kakaový korpus, žíhaný korpus, meruňková marmeláda, krém z ledových kaštanů, vanilkový krém vařený v páře, Montana
Dort Lisa Simpson
Potřebné ingredience
světlý, žíhaný korpus, krém z ledových kaštanů, rybízová marmeláda, Montana, Smartflex ( mé první vykrajování ;) )
Hello Kitty
Potřebné ingredience
mramorový a kakaový korpus, čokoládový krém, pudinkový krém, rybízová marmeláda, potahovka Montana, Smartflex. Váha 3,277 kg
Dort se stíhačkou
Potřebné ingredience
Korpus oříškový a vanilkový; krém z ledových kaštanů + pudinkový krém, mléčný marcipán, rybízová marmeláda
Mimoň
Potřebné ingredience
Korpusy - piškotový vanilkový, žíhaný, kakaový, rybízová marmeláda, pudinkový krém, vařený krém z led.kaštanů, potah smartflex, mléčný marcipán, ml.marcipán Montana
Kardinálovy řezy
Potřebné ingredience
čerpáno dle receptu http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=37428, ale upraveno... PIŠKOTOTOVÉ TĚSTO - 1 celé vejce, 3 žloutky, 66 g cukru krupice,,53 g hladké mouky SNÍH - 3 bílky ,100 g cukru krupice, NÁPLŇ - marmeláda 2 x 200 ml smetana ke šlehání 33% 2 ks ztužovače šlehačky ovoce - nejlepší jsou čerstvé jahody, borůvky, popřípadě kompoty , CUKR MOUČKA NA POSYPÁNÍ, ZBYTKY ČOKOLÁDOVÉ POLEVY NA POSTŘÍKÁNÍ
Postup přípravy
Nejdřív z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh.
Pak vymícháme 1 celé vejce + 3 žloutky + cukru krupici do husté pěny a přidáme hladkou mouku.
Do cukrářského sáčku ( používám…