Nebe v hubě od Marcela B. (jéňa) ID 2898
Potřebné ingredience
TĚSTO: 500g hladké mouky, 200g cukru, 2 vejce, 200g másla, 2 lžíce medu, 2 lžičky sody smícháme se 2 lžičkami mléka. SMĚS: 250 - 350 g ořechů nasekaných na 1/2 nebo na 1/4, 80g cukru, 120g másla, 3 lžíce medu. KRÉM: 3dcl mléka, 1 a 1/2 lžíce hl. mouky, 1 a 1/2 lžíce solamylu, 100g cukru + vanilk.cukr, kostka másla,
Postup přípravy
TĚSTO: Z toho všeho zaděláme těsto, rozdělíme jej na 2 poloviny a rozválíme na plechy. Jednu placku ihned pečeme 10-15min na 175*C (horkovzdušná trouba s ventilátorem) na druhou…
Řízky úplně jinak od Petra T. (petrat) ID 197
Potřebné ingredience
Vepřové řízky, strouhanka, vejce -dle počtu řízků, sůl, pepř, 1 bujon, 1/2l vody, olej, 1/4 másla (=půlka velké kostky)
Postup přípravy
Vepřové řízky mírně osolíme, trošku opepříme a pokládáme do strouhanky, ve které je naklepeme tak, abychom do nich "vbouchali" co nejvíc strouhanky. (Je lepší si řízky nejdřív…
BLÁZNIVÝ KOLÁČ***ke kafíčku***od Irena S. (Iru.S) ID…
Potřebné ingredience
3 hrnky hladké mouky,1 hrnek cukru,2 hrnky studené vody,3/4 hrnku oleje,5PL kakaa,2PL octa,2KL jedlé sody,špetka soli. KRÉM:2 zakysané smetany,1 smetana na šlehání,2 vanilkové cukry,1 ztužovač šlehačky,strouhaná čokoláda.
Postup přípravy
Všechny suché ingredience smíchat dohromady a pak přidáme mokré,důkladně prošlehat dát na vymazaný s vysypaný plech a dát péct.Mezitím si vyšlehat šlehačku se ztužovačem a spojít…
Pštrosí vejce od Lucie V. (Maxinka) ID 6208
Potřebné ingredience
1 kg mletího masa,1 česnek, 1 cibule, pepř, sůlL, majoránka,mletý kmín, mletá červená paprika, 1 vejce, trošku strouhanky,vařená vejce,okurka.
Postup přípravy
Mleté maso dát do mísy,přidat sůl,pepř,kmín,červenou papriku,majoránku na jemno nakrájenou cibuli a utřený česnek.Pořádně promíchat přidat vejce a jemně zasypat strouhankou,aby…
Kuřecí rarášky od Pavla Č. (pavlíkmacík) ID 116994
Potřebné ingredience
700g kurecího masa,TĚSTÍČKO:1 vejce,1/2 dcl piva,1PL sojovky,1PL plnotučné hořtice,2PL solamylu,1KL soli,trochu pepře.
Postup přípravy
Maso na kousky,udělat těstíčko a maso naložit nejlépe do druhého dne.Na rozpáleném oleji smažit do zlatova.Hotové nechat okapat na ubrousku.
Punčové řezy od Soňa Č. (ssonda) ID 165593
Potřebné ingredience
7 vajec,250g polohrubé mouky,200g cukru krupic CUKROVÝ ROZVAR asi 75dkg cukru svařený s 600ml vody. žluté a červené barvivo,rum,punčové aromar,rybízová marmeláda
Postup přípravy
Z bílků vyšlehat tuhý sníh,zašlehat žloutky pak cukr a nakonec polohrubou mouku.Peče se v ráfku který má dno z pečícího papíru..2 korpusy:1 proříznut na1/2 pomazat marmeládou…
Super brokolicové řízečky
Potřebné ingredience
200g brokolice,100g uzeného,100g hermelínu nebo eidamu,1 cibule,1 vejce,2 KL vegety,5 PLhladké mouky,sůl,pepř dle chuti,vejce,mouka,strouhanka na trojobal.
Postup přípravy
Brokolici uvařit ve slané vodě. a rozsekat.Přidat nastrouhaný sýr na hrubém struhadle,cibuli nakrájet na jemno,rozsekané maso,vejce,vegetu,mouku a vše pořádně promíchat.Nakonec…
Kokosová bábovka
Potřebné ingredience
4 vejce,250g polohrubé mouky,150g cukru,150g zakysané smetany,150ml oleje,10 PL kokosu,2 PL citronové štávy,2 KL prášku do pečiva.
Postup přípravy
Žloutky utřít s cukrem do světlé pěny.Přidat ostatní suroviny a vše promíchat.Nakonec do těsta lehce vmíchat sníh z ušlehaných bílků.Dát do vymazané a moukou vysypané formy a péct…
Kuřecí řízky v marinádě
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa asi 700g. MARINÁDA:150g bílého jogurtu,2celá vejce,2PL solamilu,1PLsojové omáčky,1PL wolčestru,1PLpaprikové vegety,1KLsoli,1/4KL pepře,2stroužky česneku.
Postup přípravy
Vše na marinádu rozmíchat do hladka.Kuřecí prsíčka naklepat ALE NESOLIT!!!! a namočit v marinádě.Prsíčka skládat do misky s víkem a nechat do druhého dne odležet.Druhý den obalit…
Ovocné řezy
Potřebné ingredience
200g polohrubé mouky,150g cukru krystal,1 prášek do pečiva,4 vejce,1dcl oleje,1dcl vody NÁPLN 1 tvaroh,1 zakysanou smetanu,cukr,OVOCE DLE CHUTI broskve,mandarinky,ananas.
Postup přípravy
Celá vejce vyšlehat s cukrem.Přidat olej,vodu,mouku a prášek do pečiva.Promíchat a dát na plech péct v předehřáté troubě na 170=180 C asi 10=15min.Vychladlí řez potřít tvarohovou…
