BEZMASÁ JÍDLA
Zobrazit více...
Zapečený hermelín - pro 4 osoby
Potřebné ingredience
Zapečený hermelín:
4x hermelín
15 dkg šunky
malá konzerva krájených žampionů
svazek jarní cibulky
česnek dle chuti
sůl, pepř, olej
Příloha:
brambory
olej
grilovací koření
Zelný salát:
ledový salát
okurky
mrkev
ředkvičky
sůl, pepř
olej
citron
Postup přípravy
Zapečený hermelín:
Z hermelínu oddělíme čepičku cca. 3 mm tenkou. Po odklopení vydlabeme vnitřek hermelínu, který si ponecháme pro další přípravu.
Mezitím si nakrájíme jarní…