Recepty

Stačí jen pár surovin: čokoláda, mléko, kakao, cukr, kukuřičný škrob, skořice a dále smetana na šlehání a vanilka

Křehké těsto, vrstva ořechové náplně a mléčná karamelová poleva. Něco pro milovníky sladkého.

Tento koláč jsem pekla minulý rok a měl velký úspěch. Pokud mák není vaší oblíbenou potravinou, tak vám asi nezachutná, protože je extra makový. Při pečení se bytem line intenzivní maková vůně a je to prostě mňamka.

Těsto: * 250 g nastrouhané mrkve * 150 g hladké mouky * 1 lžička prášku do pečiva * 1 lžička skořice * 50 g medu * 50 g třtinového cukru * 50 g rozinek * 50 g sušených meruněk * 80 g nasekaných vlašských ořechů * 2 vejce * 100 ml olivového oleje Poleva: * 100 g smetanového sýra typu lučina * 30 g másla * 50 g moučkového cukru * citrónová šťáva

* 160 g másla * 160 g cukru * vanilka (mleté vanilkové lusky) * 3 vejce * 500 g tvarohu * 3 banány * kůra a šťáva z poloviny citrónu * špetka soli * 200 g krupičky * necelý prášek do pečiva

400 g kuřecích prsou, půlka čerstvého ananasu, hrst mandlí / kešu oříšků, hrstička rozinek, smetana na vaření, lžička solamylu, kari, olivový olej, sůl

4 bílky, 200 g krupicového cukru, citrónová šťáva, 50 g čokolády

Těsto: 225 g hladké mouky, 100 g másla, 80 g moučkového cukru, 1 žloutek, vanilka * Náplň: 80 g mletého máku, 75 g strouhaných vlašských ořechů, 60 g másla, 100 g medu, 1 lžíce rumu, skořice

125 g hladké mouky, 75 g másla, 60 g moučkového cukru, 1 žloutek, půl lžíce rumu, půl lžíce kakaa, skořice, vanilka, 50 g mletých mandlí, 50 g mandlových lupínků

380 g hladké mouky, 125 g rozpuštěného másla, 80 g cukr krupice, vanilkový cukr, 250 g tvarohu, 2 vejce, prášek do pečiva, citrónová kůra, mandle, vlašské ořechy, lískové ořechy, rozinky, rum, sušené meruňky, sušené švestky, 20 g másla na závěrečné potření, 2 lžíce sušeného mléka + 2 lžíce moučkového cukru na závěrečné posypání