ŠUMAJSTR
Potřebné ingredience
FAZOLE,RÝŽI,SÁDLO,CIBULE,ŠPEK NEBO ANGLICKOU
Postup přípravy
UVAŘÍME SI FAZOLE A ZVLÁŠT RÝŽI,PŘI VAŘENÍ OSOLÍME,DO FAZOLÍ DÁVÁM MASOX.PAK SMÍCHÁME DOHROMADY,JAK KDO MÁ RÁD,MANŽEL VÍCE FAZOLÍ.NAMAČKÁME NA TALÍŘ A POSYPEME ROZŠKVAŘENOU…
ŠTRÚDL
Potřebné ingredience
450G HL. MOUKY,ŠPITKA SOLI,250G HERA,2 PL OCTA,9 PL VLAŽNÉ VODY,1 VEJCE.NÁPLN-JABLKA,SKOŘICE,ROZINKY,OŘECHY
Postup přípravy
TĚSTO VELMI JEDNODUCHÉ,DÁT DO MÍSY,TUK TROŠKU POVOLIT A ZADĚLAT.OCTA SE VŮBEC NEBOJTE,DÁVÁM ČASTO DO VŠECH VÁLENÝCH TĚST-NELEPÍ
KYNUTÉ ŠNEKY
Potřebné ingredience
HL.,POL. MOUKA,CUKR,VEJCE,SÁDLO,DROŽDÍ,MLÉKO,ROZINKY.
Postup přípravy
ZADĚLAT KL.KYNUTÉ TĚSTO NA BUCHTY,PŘIDAT ROZINKY,ROZVÁLET A POTŘÍT NÁPLNÍ-JAKOU KOLIV.JÁ POTŘELA SÁDLEM A HUSTĚ POSYPALA KR.CUKREM A SKOŘICÍ.NAKRÁJET NA KOLEČKA,TAK 2-3CM A…
KUŘE NA BRAMBORÁKU
Potřebné ingredience
KUŘE,8 BRAMBOR,2 ROHLÍKY,MLÉKO,VEGETU,CIBUL,MAJORÁNKU SŮL.KMÍN, 3 VEJCE,ČESNEK
Postup přípravy
BRAMBORY NASTROUHAT,JAKO NA BRAMBORÁK,PŘIDAT ČESNEK,SŮL,2 VEJCE, KMÍN,MAJORÁNKU PAK PŘIDAT SMĚS- ROHLÍKY ROZMOČIT V MLÉKU PŘIDAT VEGETU,1 VELKOU CIBUL OSMAHNUTU DO ZLATA,VEJCE …
VEPŘOVÉ ZÁVITKY
Potřebné ingredience
VEPŘOVÁ KÝTA ,PLECKO NEBO KRKOVIČKA,HOŘČICE,SŮL PEPŘ.SLANINA,OKURKA ,VEJCE,SÁDLO,CIBULE,BUJON K VEPŘOVÉMU MASU-NÉ MASOX
Postup přípravy
PLÁTKY NAKLEPU,OSOLIT,OPEPŘIT,POTŘÍT HOŘČICÍ,PLÁTKY SLANINY,VEJCE, OKURKA A ZABALIT,SPÍCHNU JEHLAMA.NA DNO PEKÁČE HUSTĚ CIBUL,TROŠKU VODY,ROZDROBIT BUJON,ZÁVITKY,POTŘÍT SÁDLEM…
NEKYNUTÉ KOLÁČE
Potřebné ingredience
25DKG HL MOUKY,25DKG POL. MOUKY,ŠPITKA SOLI,1 VEJCE,25DKG HERY,PŮL DROŽDÍ NA KVÁSEK,CUKR NA KVÁSEK A MLÉKO NA KVÁSEK ASI200ML.
