čína ze sojových kostek na kari s rýží
Potřebné ingredience
sójové kostky škrob zeleninový bujón zelená paprika pórek sojová omáčka pepř koření na čínu kari cibule olivový olej rýže
Postup přípravy
Do rozpálené pánve nalijeme trochu olivového oleje a orestujeme cibuli na proužky.Až zezlátne tak přidáme předem uvařené a vyždímané sojové kostky,kari,koření na čínu,pepř,sojovou…
uzený tempeh s čočkou na kari
Potřebné ingredience
olej olivový hl.mouka ocet pepř sůl kari uzený tempeh čočka cibule gril.koření
Postup přípravy
Pedem namočenou čočku uvaříme ve stejné vodě v jaké jsme máčeli a přidáme sůl.Přecedíme.Na oleji si osmahnem cibulku a tu zaprášíme moukou,necháme zrůžovět a přidáme čočku,sůl…
špadlové houstičky VYNIKAJICI!
Potřebné ingredience
320ml vody,1lžička cukru,2lžicky soli,1žloutek,250g másla nebo hery,280g špaldové mouky,220g hl.m.,1/2 kostky droždí,sezam,mák,lněná semínka a bílek na potření
Postup přípravy
Z vody,cukru a 1/2kostky droždí si zaděláme kvásek a dáme na teplé místo. Do mísy nasypeme mouky,sůl,rozměklé máslo nebo heru,žloutek a přidáme kvásek. Zaděláme těsto,poprášíme ho…
sojové kostky na žampionech s rýží
Potřebné ingredience
sojové kostky,žampiony,česnek,cibule,jarní cibulka,hl.mouka,sůl,pepř,grilovací koření,rýže
Postup přípravy
Na oleji si zpěníme cibuli s bílou částí jarní cibulky,pak přidáme sojové kostky,žampiony - okořeníme a orestujeme. Pak přidáme česnek a hl.mouku rozmíchanou ve vodě,povaříme a na…
hrachová polévka s kořenovou zeleninou a bramborami
Potřebné ingredience
žlutý hrách,brambory,mrkev,celer,petržel,cibule,česnek,vločky,olej,sůl,pepř,majoránka,zeleninový bujon
Postup přípravy
Na oleji/másle osmahneme cibulku,až zezlátne tak přidáme kořenovou zeleninu,předem namočený hrách,brambory a orestujeme. Osolíme,opepříme,přidáme zeleninový bujon a zalijeme vodou…
těstovinový salát s lečem a fazolemi
Potřebné ingredience
těstoviny,cibule,česnek,olivový olej,lečo(rajčata,papriky),červené fazole,sojový granulát s příchutí šunky,chilly,kečup,sul,pepř,bujon
Postup přípravy
na olivovém oleji uděláme cibulku,až zhnědne tak přidáme česnek,předem uvařený sojový granulát,lečo,fazole,okořeníme,přidáme těstoviny a kečup to vše promícháme a je to :)
Květákovo-mrkvové placičky
Potřebné ingredience
vařený květák,porek,mrkev(syrová),cibule,česnek,vločky,sýr,sul,pepř,majoránka,strouhanka,olivový olej
Postup přípravy
Vařený květák rozmačkáme vidličkou,přidáme strouhanou mrkev a sýr na jemno,cibuli a porek nadrobno nakrájenou,strouhaný česnek a vločky.Dochutíme solí,pepřem,majoránkou a dáme do…
karbanátky ze soji
Potřebné ingredience
sojový granulát s příchutí šunky,vejce,česnek,kostka zeleninového bujonu,sul,pepř,strouhany sýr,niva,vločky,olivový olej
Postup přípravy
Sojový granulát uvaříme ve vodě s bujonem a trochou sojové omáčky. Přidáme vejce,česnek dle chuti,sul,pepř,sýr,vločky a promicháme. Uděláme placičky a ty pečeme na pečičím papíru…
salát z rukoly ze špízy z rajčátek,mozzarely a ementálu
Potřebné ingredience
rukola,baby rajčátka,ementál,kuličky mozzarely,ocet,sul,pepř,cukr,olivový olej
Postup přípravy
Rukolu opláchneme a polijeme zalivkou z octa,olivového oleje,pepře,soli a cukru. Na špejle napichujeme rajčátka,mozzarelu,ementál. Dobrou chuť přeju
