Nádivka z cukety
Potřebné ingredience
40 dkg cukety, 5 vajec, 1 hrnek strouhaného sýra, 1 hrnek hrubé mouky, 1/2 hrnku oleje, 20 dkg měkkého salámu, 2 větší cibule, 1/2 prášku do pečiva, zelená petrželka, česnek, majoránka, sůl, pepř.
Postup přípravy
Cuktu a salám nastrouháme, cibuli nakrájíme. Všechny suroviny smícháme, dáme na vymazaný pekáček a šup do trouby a upečeme. Je to lahůdka. Jí to i můj manžel, který zrovna cuketu…
Vynikající bábovka - recept od manželovo babičky
Potřebné ingredience
4 vejce, 3/4 sklenky oleje, 3/4 sklenky mléka, 20 dkg krystalového cukru, 30 dkg polohrubé mouky, hodně citronové kůry, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, kakao - pro přilepšenou je možné přidat trochu rumíku :-))))
Postup přípravy
Nejdříve smícháme vejce s cukrem, vanilkovým cukrem, olejem, mlékem a citronovou kůru. Chvilku šleháme, potom postupně přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Hotové těsto…
Cukroví lisované strojkem na česnek
Potřebné ingredience
25 dkg hl. mouky, 10 dkg moučkového cukru, 20 dkg másla, nebo tuku, 1 vejce, 2 vanilkové cukry, 2 kakaové pudinky, 1 lžička skořice
Postup přípravy
Všechny suroviny uhňácáme, těsto necháme tak hodinku odlečet, potom z těsta uděláme kuličky, dáme do lisu na česnek a protlačíme, aby vznikly takové kopičky. Pozvolna upečeme,…
Úžasné princesky
Potřebné ingredience
300 g hl. mouky, 1/2 prášku do pečiva, 150 g moučkového cukru, 1 lžíce kakaa, 150 g tuku, 1 vejce. Dále potřebujete čokoládovou polevu, mandle oloupané na ozdobení a krém na slepení. Krém: používám klasický dortoví, jen dávám méně cukru a podle chuti nutelu 1 1/2 másla, 20 dkg cukru, rum, 1/4 l mléka, 1 vanilkový pudink, 1- 2 lž. vařené silné černé kávy (turecké)
Postup přípravy
Těsto: z uvedených ingrediencí klasicky uhňácáme těsto, ani ho nenechávám podočinout, vyválíme, vykrajujeme oválky a ty upečeme. Já osobně si nejdříve oválky rozdělím na polovinu…
