Prsíčka s nivou
Potřebné ingredience
v popise
Postup přípravy
Lehce naklepeme kuřecí(krutí) řízky,osolíme,opepříme.Na každý plátek dáme šunku a špalíček nivy.Přehneme a okraj sepneme párátkem.Ze 2 bílků ušleháme sníh,vmícháme dvě lžíce…
Holandské řízečky
Potřebné ingredience
půl kila bůčku,15 dkg tvrdy sýr,sůl,strouhanka,olej na smažení
Postup přípravy
Bůček umeleme,nastrouháme tvr.sýr a přidáme trochu soli.Zámícháme a necháme na chvíli odpočinout v lednici.Potom tvarujeme placičky,které obalujeme ve strouhance a smažíme.
Nakládany bůček
Potřebné ingredience
1 kg bůčku,sůl,12 stroučku česneku,5 kuliček pepře,5 bobkový list = VŠE UVAŘIT DO MĚKKA
SMĚS NA POTŘENÍ: 15 stroučku česneku,1 lžička ml. pepř,1 lžička paprika sladká,1 lžička grilovací koření,1 lžička kari,několik kapek worčestru,trochu soli
Postup přípravy
Připravíme si směs kterou potřeme ještě za tepla bůček.Zabalíme do alobalu,necháme vychladnout a dáme do ledničky na 6-7 dní odležet.Pak podáváme!!!
Je to opravdu…
SEZAMOVÉ ROHLÍČKY PLŇENÉ A MOOOOC CHUTNÉ:-)))
Potřebné ingredience
1 kg hl.mouky,2 dcl oleje,1 kostka droždí,0,5 l mléka,1 lžička soli,1 lžička cukru,sezam na posypání,
vajíčko na potření,
Postup přípravy
droždí,mléko,sůl,cukr= KVÁSEK,pak zbylé ingredience,smícháme a necháme vykynout,jak máme těsto vykynuté tak si jej dáme na vál,roztáhneme prsty na plát a nakrájíme na 8 dílků…
KEFÍROVÁ BUCHTA
Potřebné ingredience
300 g pol.mouky,250 g močkový cukr,1 kefír,2 lžíce kakao,1 lžička jedlé sody,půl sklenky oleje,1 vejce,čokoláda na vaření na polevu,ovoce na zdobení
Postup přípravy
vše smíchat dát upéct do pekáče,nechat schladnout a polít rozpuštěnou čokoládou na vaření.Necháme stuhnout čokoládu,pak nakrájime a poklademe ovocem a můžeme postříkat šlehačkou.
Čokoládové řezy s tvarohem (SUPROVÉÉÉÉÉÉ)
Potřebné ingredience
TĚSTO:6 žloutků,6 lžic cukru,2 lžíce oleje,5 lžic pol.mouky,3 lříce kakaa,sníh ze bílků
NÁPLŇ:125 g másla,200 g cukr,2 kostky tvarohu
POLEVA:150 g cukru,2 lžíce kakaa,1-2 lžíce solamyl,150 g pokr.tuk,2-3 lžíce vlažné vody
Postup přípravy
těsto upečeme na plechu,po upečení necháme schladnout.pak si připravíme náplň kterou natřeme na těsto a polejeme polevou.necháme v chladu stuhnout.
Pekingské placičky
Potřebné ingredience
1 kg kuř.prsíček (nebo jakekoli maso podle chutě),1 ks solamyl,1 a půl dcl oleje,velké léčo bez klobasy,4 cibule,6 vajíček,1 lžička kari,1 lžička chilli,1 lžice hořčice,1 lžice kečup,1 lžička vegeta,sůl,
Postup přípravy
Maso nakrajíme na nudličky,cibuli na kolečka,léčo scedíme vše smícháme dohromady.Necháme 24 hod. odležet v lednici.Pak tvarujeme lžíci placičky a opékame na rozpaleném oleji…
Sýrové karbenátky
Potřebné ingredience
20 dkg tvrdý sýr,20 dkg nivy,3-4 stroučky česneku,1-2 lžíce hl.mouky,1 vejce,sůl
Nadýchané křehké palačinky
Potřebné ingredience
1/4 l mléka,špetka soli,7 vrchovatych lžic hl.mouky,1 celé vejce,2 žloutky,2 bílky (sníh)
olej na osmažení,marmeláda.................. atd.
Postup přípravy
smícháme mléko,špet.soli,mouku,vejce,žloutky a nakonec do těsta dáme sníh z bílku,a smažíme.
my máme rádi na palačinkach moučkovy cukr s kakaem a mlekem.Do hrníčku si dáme…
Buchta z hery (rychlovka)
Potřebné ingredience
1 hera,2 hořčicové sklenky cukr,půl hoř.sklen.voda,2 lžíce kakao = vše uvařit,odlít půl sklenky na polevu
Do prochladlého zbytku vmíchame 2 hoř.sklen.pol.mouky,4 cela vejce,1 prašek do pečiva
Postup přípravy
Vše smichat vlit na plech,upéct a po vychladnutí polít odlitou 1/2 skl.Můžeme posypat kokosem.Je vinikající a rychlá:-)
