Vesnické kuře
Potřebné ingredience
1 ks celé kuře 3-4 ks - dle velikosti velké papriky 1 ks cibule 140 g rajský protlak dle chuti sůl dle chuti country koření dle chuti koření na kuře 2 kávové lžičky worchestr dle počtu strávníků brambory
Postup přípravy
celé kuře omyjeme a rozkrájíme ho na 4 díly, hlavně ponechte kůži jelikož pod kůži budeme plnit směs.
omyté a rozprcované kuře nasolíme a posypeme ho country kořením a…
Zimní / pečený čaj
Potřebné ingredience
2 kg ovoce , 1 kg cukru písek půl sáčku skořice 8 ks hřebíčků hřebíček sklenice na zavařování
Postup přípravy
pokud máme ovoce ze zahrádky a už vás ty bublaniny nudí, vyřešte to tímto čajem.
ingredience jsou na 2 kg různého ovoce.
ovoce si omyjeme, případně…
vepřová roláda několika chutí
Potřebné ingredience
1 kg vepřové maso 1 polévková lžíce libeček 10 dkg měkký salám 1 hlavička cibule 1 ks okurka 1/2 červená paprika 15 dkg eidam 1 polévková lžíce hrášek 2 ks vajíčko uvařené na tvrdo dle chuti sůl dle chuti grilovaní bylinkové koření dle chuti grilovací koření dle potřeby sádlo nebo olej
Nepečený narozeninový dort BERUŠKA
Potřebné ingredience
krém 5 kelímků - 1000g zakyzaná smetana 4 kelímků - 1000g tvaroh měkký ve vaničce dle chuti cukr moučka těsto 4 velké pytlíky piškoty mléčný marcipán 400g sušené polotučné mléko 800g moučkový cukr 1 vrchovatá polévková lžíce kukuřičný sirup 3-4 čajové lžičky mandlové aroma cca 100 ml vlažná voda dle potřeby červené barvivo v prášku dle potřeby žluté barvivo v prášku dle potřeby černé barvivo-já použila barvivo tekuté v prášku jsem nesehnala dle potřeby modré barvivo v prášku 1 polévková lžíce olej
kuřecí kousky s bramborem a zeleninou z parního hrnce
Potřebné ingredience
1 kuře, sůl, grilovací koření, sladká paprika koření, brambory, květák, mrkev, porek, paprika červená, fazolky, petrřelka, solamyl
Postup přípravy
kuře omyjeme a naporcujeme na 4 kousky, osolíme, posypeme grilovacím kořením a sladkou paprikou a dáme do parního hrnce, spodek pomažeme olejem, zapneme na 25 minut a mezitím co…
kakaové brambory ( brambůrky ) od paní ID77368
Potřebné ingredience
dělala jsem podle receptu Alenky ID 77368 a jsou opravdu úžasné :-) z této dávky mám 62 brambor. Kuličky: 250g másla, 250g moučkového cukru, 1 balíček drcených piškotů-kulaté 250g, 100g mletých vlašských ořechů, 2 lžíce kakaa, rum. Obalovačka: 300g změklého másla, 300g moučkového cukru, 250g sušeného mléka, 1 lžíce mandlové tresti. Navrch obalit z cca 2 lžic kakaa a 2 lžic moučk.cukr.
Postup přípravy
Z přísad na kuličky vše smícháme.
Vytvoříme si menší kuličky (dělám mírně mokrýma rukama, jde to líp) kuličky dáme na chvíli do ledničky nebo ven - když mrzne ! Stačí je tam…
Rebarborová dobrá rychlovka
Potřebné ingredience
hrnek pískového cukru 2 hrnky pol. mouky 1/2 hrnku oleje 1/4 l mléka 2 vejce 2 malé lžičky skořice 1 van. cukr 1 prdopeč citronová kůra , rebarbora, sáček van.cukru, sáček skořicového cukru, troch moučk.cukru
Postup přípravy
Rebarboru oloupeme a nakrájíme na malé kousky, dáme do misky spolu s vanilkovým cukrem, skořicovým cukrem a trochou moučky, promícháme a necháme cca 1/2 hoďky odležet.
Mezitím…
DORT MYŠIČKA
Potřebné ingredience
***vše v postupu..
Postup přípravy
PIŠKOTOVÝ KORPUS
- 6 vajec, 30 dkg cukru krystal, 30 dkg plhr mouky a 6 lžic vařící vody\r\nŽloutky šlehat s vodou do husté pěny. Potom přidat cukr a ještě chvilku šlehat,…
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ . ***OPRAVDU VYNIKAJÍ***
Potřebné ingredience
1kg masa (hovězí, vepřové nebo zvěřina), mrkev asi 3/4 kg , celer asi 1/2kilový a petržel asi 40 dkg, 1 velká cibule, tak cca 10 dkg špeku , 10 kuliček nového koření, 10 kuliček pepře, 4 bobkové listy, 3 hřebíčky, 1 kysaná smetana,cukr, ocet, sůl, polohrubá mouka, knedlíky: 3 hrnky hrubé mouky 1/4 kostky droždí 1 a půl hrnku vody 1 lžíce tuku 1 vejce sůl
Postup přípravy
Svíčková na smetaně ( JINOU UŽ NEDĚLÁM) VYZKOUŠELA JSME Z INTERNETU A JE PROSTĚ NEJLEPŠÍ NA SVĚTĚ)
fakt doporučuji
FOTO MÁM S VEPŘOVÝM MASEM
1/2kg oškrábané mrkve, 1…
mascarpone řezy
Potřebné ingredience
TĚSTO: 1,5 HRN.POL. MOUKY 1,5 HRN.CUKR PÍSEK 2 VEJCE 2 LŽÍČKY SODY 2 LŽIČKY KAKAA 1 PR.DO PEČIVA 1 PLECHOVKA ANANASU KRÉM : 1 MASCARPONE 1 POM.MÁSLO NEOCHUCENÉ 1 ZAKYSANÁ SMETANA 2 VANIL.PUDING ( HOTOVÉ V KELÍMKU,TAKOVÉ TY SE ŠLEHAČKOU ) 3 VANIL.CUKRY ČOKOLÁDOVÁ POLEVA..-ČOKOLÁDA NA VAŘENÍ
Postup přípravy
TĚSTO:
ANANAS ROZMIXUJEME S SE ŠŤÁVOU,PŘIDÁME OSTATNÍ INGREDIENCE A ZAMÍCHÁME.
NALIJEME NA PLECH VYLOŽENÝ PEČÍCÍM PAPÍREM A PEČEME NA 180´C - 30 MINUT.
KRÉM:
