Košíčky pečené i s náplní
Potřebné ingredience
těsto na košíčky: 20 dkg hladké mouky, 10 dkg hery (másla), 3-5 dkg cukru krystal, 2 žloutky Náplň: 2 bílky, 16 dkg cukru krystal, 8dkg ořechů, trochu skořice (nemusí být)
Postup přípravy
Zpracujeme těsto, vtlačuje do formiček a syrové hned plníme ořechovou náplní - pozor košíčky nabydou,tak nedávat plnou formičku.
Část košíčkového těsta si necháme stranou,…
"Brambory"
Potřebné ingredience
piškoty, krém, čokoláda, kokos
Postup přípravy
Doma děláme toto cukroví,pokud budu dělat i letos,ještě dofotím:-)
Piškoty se slepí krémem, namáčí do čokolády a obalují v kokosu,je to strašně dobré a jednoduché. Dělával…
Mickey mouse dort
Potřebné ingredience
dort je kakaový korpus,potřený marmeládou,na tom nalitý jablečný pudink a ze stran a zvrchu piškoty a bebe sušenky,trochu čokolády dekorace koupena zde: http://www.eninka.cz/katalog.php?kategorie=22689
Kokosky - dvakrát:-)
Potřebné ingredience
KOKOSKY NALEVO: 4 bílky, 20 dkg krystalového cukru, 20 dkg kokosu, 5 lžic strouhanky KOKOSKY NAPRAVO: 4 bílky, 260g krystalového cukru, 130g kokosu
Postup přípravy
KOKOSKY NALEVO: bílky šleháme v hrnci nad parou, přidáme cukr a šleháme až sníh zhoustne, pak vypneme oheň a zamícháme kokos a strouhanku. Sáčkem děláme na plech kokosky.
Buchta a muffiny s tvarohem
Potřebné ingredience
4 vejce, 1 sklenice cukru, 1 sklenice oleje, 2 sklenice polohrubé mouky, 1 sklenice mléka, 2-3 lžíce kakaa, prášek do pečiva náplň: 1 tvaroh, 1 vanilkový pudink, 1 vejce, cukr, jablko oloupané,nakrájené na kostičky
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem a olejem, přidáme mouku, prdopeč, mléko, sníh z bílků,kakao.
Těsto nalijeme na plech, poklademe kostičkami jablek a nastříkáme nebo lžičkou klademe…
Řezy s piškoty,pudinkem a jablky
Potřebné ingredience
listové těsto (případně domácí z 500g hladké mouky, 1 hera, voda), piškoty, 500ml mléka, 2 pudinky , cukr dle chuti, jablka, moučkový cukr nebo čokoládová poleva
Postup přípravy
Listové těsto vyválíme na plechu, poklademe piškoty, uvaříme pudink z mléka a pudinkových prášků (příchuť jakákoliv,já měla karamelový a mandlový), pudink nalijeme na piškoty, na…
Těsto z tvrdého tvarohu na krekry,štrůdl.....
Potřebné ingredience
10 dkg tuku (hera), 10 dkg tvarohu na strouhání, 20 dkg polohrubé mouky, 1 vejce, 1/4 prdopeč nebo jedlé sody, kmín, sůl, mák, jablka
Postup přípravy
Zadělám rukama těsto. Já dělala z půlky asi dva plechy menších krekrů, těsto jsem posolila a posypala kmínem. Z druhé půlky jsem udělala štrůdl, vyválené těsto jsem posypala…
aspikový dort
Potřebné ingredience
zelenina v kyselém nálevu, vejce,šunka, zalité aspikem
Těstoviny s balkánem
Potřebné ingredience
jakékoliv těstoviny, balkánský sýr, cibule, olej, bazalka čerstvá nebo sušená, sůl, případně zelenina (cuketa,rajčata,..)
Postup přípravy
Uvaříme těstoviny dle návodu, na drobno nakrájenou cibulku osmažíme, dáme na těstoviny a posypeme dle chuti balkánským sýrem, případně smíchaným ještě se strouhaným eidamem.
