Červená čočka s lahodnou zeleninovou směsí - i pro…
Potřebné ingredience
sáček červené čočky, 1 malá cibule či 1/2 velké, 4 rajčata, 2 papriky (žluté, červené či oranžové), 1/2 lilku, 4 lžičky rajčatového protlaku, ocet, sůl, trochu sladkého kečupu, trochu oleje
Postup přípravy
Čóču nemusíme předem namáčet. Uvaříme ji ve vodě (vody dejte jen tolik, aby byla čóča potopená). Vařím ji cca čtvrt hodinky bez pokličky (důležité, páč pak tolik nenadýmá) dokud…
Jemná krémová brokolicová polévka - i pro batolata
Potřebné ingredience
1 brokolice, 1 malá cibule nebo 1/2 velké, stroužek česneku - nemusí být, 1/2 litru Natur bylinkového bujonu, mléko (popř. smetana - bude to jemnější), troška oleje, špetka muškátového květu, sůl
Postup přípravy
Brokolici nejprve připravíme v páře, stačí chvíli - dokud je krásně zelená, když je tam moc dlouho začíná šednout a ztrácí se také hodně vitaminů. Na oleji zpěníme cibulku a na…
Narozeninová Šarlota s ohňostrojem
Potřebné ingredience
Viz. můj recept na Šarlotu
Obložený talíř Motýlek na oslavu 1. narozenin
Potřebné ingredience
Salámy, sýry, zelenina
Borůvková Šarlota
Potřebné ingredience
Na piškot potřebujete: 3 vejce, 150 g krystalového cukru, 1/2 lžičky soli, 150 g polohrubé mouky, 35 ml mléka (1 štamprdle), 35 ml rostlinného oleje, 1/2 lžičky vanilkové esence nebo 1 vanilkový lusk Na náplň potřebujete: 6 plátků želatiny, 4 kelímky husté zakysané smetany (nebo mascarpone - to už je dražší varianta), 140 g hnědého cukru, 2 smetany ke šlehání, 300 g borůvek, balíček dlouhých cukrářských piškotů, 1 lžička moučkového cukru
Postup přípravy
Tento moučník sice není rychlovka, ale zaručuji, že až ho vytáhnete před návštěvou, tak sklidíte veliký potlesk. No a až ho ochutnají.........!
Piškot: Troubu rozehřejte na…
