Recepty

toustový chleba, pomazánka, salám, sýr. trpělivost

1* 12 STUPŇOVÉ PIVO 10 DKG CUKRU 3-6 LŽIC MEDU 1* STŘEDNĚ VELKÁ ALPA

0,4 l mléka, 1 vanilkový puding, 20g másla, 100g cukru, 1 vanilkový cukr, 500g tvarohu, 1 tvaroháček.

rybí filé (v mém případě bez kosti , naporcované), citronová š´táva, česnek, 200 g tvrdého sýra, 2 vejce, sůl, olivový olej

Suroviny: 500 g plecka, 1 cibule, několik plátků sušeného česneku, 2 stroužky čerstvého česneku, půl sáčku drceného kmínu, špetka mletého koriandru, špetka uzené papriky (lze vynechat), špetka adžiky koření, kelímek přírodního sýru Cottage (150 g), olej, Ceres soft na smažení apod, vývar, voda, na podlití nebo vodou, sterilovaná zelenina na ozdobu ( já měla kapie a Křupavé feferonky-nepáálí!)

TĚSTO: -4 vejce -1 hrnek cukru -10 lžic mléka -1/2 hrnku oleje -2 hrnky polohrubé mouky -1 prášek do pečiva. TVAROHOVÁ CIK-CAK NÁPLŇ: -1 polotučný tvaroh ve vaničce -1 vanilkový pudinkový prášek -200 ml smetany ke šlehání -1 vanilkový cukr -cukr podle chuti. JABLEČNÝ POSYP: -500g jablek -1 vanilkový pudinkový prášek -cukr a skořice podle chuti.

Úžasně rychlé a na práci nenáročné jídlo.S minimem nádobí. Kuřecí prsa,šunka,strouhaný sýr,kečup,koření na pizzu,sůl,kousíček másla,a pak co máte rádi- v mém případě žampiony,ananas,feferonky.

Čokoládový korpus, čokoládový krém, bílá čokoládová poleva.***** Je to trochu nákladnější dort, v Apetitu, měli 3patrový, každé patro ze dvou korpusů, já udělala jen jedno patro, ale surovin bylo požehnaně :-) Tehdy jsem si jejich recept rozpočítala na mojí pečící formu, což je 26cm. Takže tady to je: ***** Korpus: na dva 26cm 650g tmavé čokolády (70%), rozpuštěné ve vodní lázni, 825g másla, 1125g cukru, 16 vajec, 5 lžiček vanilkového extraktu nebo mleté vanilky, 455g hladké mouky.***** Tmavý čokoládový krém: 322g změklého másla, 645g moučkového cukru, 1/2 lžičky vanilk.esence nebo mleté vanilky, 180ml, smetany ke šlehání (40%), 236g tmavé čokolády (70%), nalámané na kousky.***** Bílá poleva: 322ml cukrářského sirupu nebo cukrového rozvaru, 86g krupicového cukru, 1161g bílé čokolády, nalámané na kousky, moučkový cukr na poprášení.

na kynuté těsto : 250 ml vlažného mléka, 150 ml oleje, 2 lžičky soli, 1 lžička cukru, 500 g hladké mouky, 2 lžičky sušeného droždí ................................. na náplň : kečup, salám, sýr, Niva, klobása, cherry rajčátka, anglická slanina ............................................ na potření : 1 vejce

1BAL. KRABÍCH TYČINEK, 1 ZAKYSANÁ SMETANA, 1/4SKLENIČKY MAJONÉZY, SŮL, SOJ.OMÁČKA PIKANT, PÓREK, 1 MALÁ LŽIČKA CUKRU