♣♣♣Zapečené těstoviny s uzeným masem♣♣♣
Potřebné ingredience
kolena,vřetena,fleky......3-4 vejce,uzené maso-domácí,rolka nebo nejlépe uzená žebra-uvařená a obraná,1smetana nebo šlehajda,strouhaný sýr,petržel,sterilovaný hrášek,sůl,pepř
Postup přípravy
Uvaříme těstoviny doměkka,smícháme s nasekaným masem-které můžeme ještě dopředu osmahnout dokřupava na pánvi,strouhaným sýrem,petrželkou,hráškem,řádně promícháme,vsypeme do…
Pracny-medvědí tlapičky
Potřebné ingredience
260 g másla, 120 g mletých ořechů, 350 g polohrubé mouky, 250 g mouč. cukru, 50 g kakaa, 1/2 lžičky tlučeného hřebíčku, trošku skořice. Moučkový cukr s vanilkovým na obalení
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, naplníme formičky (formičky nevymazávat) a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Ihned obalujeme v moučkovým cukru smíchaným s vanilkovým
řezy na přání dcery.-)
Potřebné ingredience
těsto: 20dkg cukru, 20dkg pol mouky, 4lžíce oleje,4 vejce, 1 lžíce kakaa1/2prdopeče, 6-8 jablek pudink 0,5 l mléka, 2 pudinky, cukr dle chuti piškoty 400g zakysky+ cukr
Postup přípravy
na plech vystříkaná olejovým sprejem nakrájíme jablka na plátky, zalijeme těstem a dáme péci.Ještě na horký piškot nalijeme pudink s přidáním lžíce másla, ihned vmačkáváme piškoty…
Čokoládový
Potřebné ingredience
korpus - 50 dkg pol. mouky, 27 dkg cukru, 1 1/2 prdopeč, 2 vejce, 12,5 dkg rozpuštěné hery, 1 hořká rozpuštěná čokoláda, kakao, mléko dle potřeby. Vše dobře vymíchat a upéct. Forma 27 cm. Pařížská šlehačka: 4 šlehačky 250ml 33% svařit + 3 čokolády na vaření - svařit si den předem a nechat v lednici. Druhý den vyšlehat spolu s 2 ztužovači šlehačky.
Postup přípravy
Dortík byl pro chlapa a ten na nějaké kytičky a zdobenosti příliš není. No a co pak vymyslet??!
Úžasné koláčky podle Lucinky
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, špetka soli, 7 lžic cukru, vanilkový cukr, 1 vanička majolky, 1 necelá vanička oleje, 1 droždí, 200-250 ml mléka, 2 vejce
Postup přípravy
Rozdrobit v hrnečku droždí, zalít mlékem a nechat vzejít kvásek. Přidat ostatní suroviny a necháme kynout. Poté udělat koláčky dle vlastní chuti.
Štrůdl od tchýně
Potřebné ingredience
600g hladké mouky, 1 Hera, 1 celé vejce, 2 žloutky, 1 prášek do pečiva, 12 lžic vlahého mléka, 1 kostka droždí
Postup přípravy
Rozdrobíme si droždí, přidáme mléko, trochu cukru a necháme vzejít kvásek. Poté přidáme ostatní suroviny, zpracujeme těsto a necháme kynout. Z těsta připravíme klasický štrůdl. Já…
Těstoviny s kuřecím masem a tomatovou omáčkou
Potřebné ingredience
Těstoviny, kuřecí maso, cibule, cuketa, žampiony, rajský protlak (kečup), na zjemnění zakysaná smetana nebo obyčejná, olej, sůl, pepř
Postup přípravy
na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme rajský protlak, chvilku osmahneme pak přidáme nakrájené kuřecí maso na kousky a opečeme ze všech stran, přidáme nakrájenou cuketu a…
Medové kornoutky:
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 100 g mletého cukru, 1 pol. lžíce mléka, 150 g medu, 2 žloutky, trocha sody.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, vyválíme, vykrajujeme kolečka, upečeme a ihned po vytažení z trouby stáčíme pomocí kužele do kornoutků. Pečte jen pár kusů, abyste stihli stáčet, jinak velmui…
Domácí pizza
Potřebné ingredience
Těsto: 1/3 lžičky soli, 1lžička cukru, 1dcl vody, 2 lžíce olivového oleje, 180 g polohrubé mouky, 1/2 sušeného droždí - Náplň: rajčatový protlak, uzenina(salám, šunka atd.) zelenina(cibule, česnek, špenát, žampióny, paprika, rajčata atd.), strouhaný sýr
Postup přípravy
Vodu, droždí, sůl, cukr a olej (může být i slunečnicový) smícháme v míse a necháme vzejít kvásek. Poté vmícháme mouku a vypracujeme řidší vláčné těsto, které necháme na teplém…
