nepečené ořechové trubičky
Potřebné ingredience
10dkg piškotů-pomlet 13dkg ořechů-mletých 16dkg cukr-moučka 2 celá vejce kakao-asi 2 lžičky
Postup přípravy
Vše smícháme a vypracujeme těsto,a dáme do lednice odpočinout.Pak těsto vyválíme mezi sáčky a pomocí rádýlka krájíme obdélníky které namotáme na plechovou trubičku-uříznu nožíkem…
JABLEČNÁ PŘESNIDÁVKA
Potřebné ingredience
5KG JABLEK(OLOUPANÝCH BEZ JADŘINCŮ)NA MĚSÍČKY NAKRÁJENÉ 3 VANILKOVÉ PUDINKY 0,5 KG CUKRU KRYSTAL 2,5 L VODY
Postup přípravy
JABLKA ROZVAŘIT VE 2,5 L VODY,PO ROZVAŘENÍ JABLEK Z TOHO ODDĚLÍTE 0,5 L ŠTÁVY A NECHÁTE VYCHLADIT.DO STUDENÉ ŠTÁVY DÁT PUDINK-ROZMÍCHAT(ROZMIXOVAT) A NALÍT ZPĚT DO HRNCE S JABLKY…
Slávky
Potřebné ingredience
1,6kg (cca) slávek, 8 stroužků českého česneku, 1,5dcl olivového oleje (extra virgin), 1-2 červené feferonky, šťávu ze 2 citronů, špetka soli, petrželová nať.
Postup přípravy
Nejprve očistíme slávky, oškrábem na povrchu veškeré nečistoty,(to vám bude trvat nejdéle) otevřené slávky vyhodíme.
Do velkého hrnce nalijeme olej a drobně nasekaný česnek na…
Řezy v dortové formě.
Potřebné ingredience
3 vejce,1 hrnek pískového cukru,2 pol.lžíce oleje,1 hrnek hlad.mouky,1 hrnek necelý mléka,4 lžíce kakaa,1 prášek do pečiva a 1 káv.lžička jemně ml.kávy.Náplň:1 šlehačka v sáčku,1 tvaroh ve vaničce,2 vanilkové cukry a mletý cukr podle chuti,proloženo nakrájenými banány na kolečka .Rozkrojený korpus pomažeme džemem. Poleva:1 čokoláda na vaření a 1zakysaná smetana.Kandované ovoce na ozdobu.
Postup přípravy
Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny,pak jemně všleháme 2 lžíce oleje a přidáme ostatní ingredience.Vymažeme a vysypeme si si dortovou formu těsto nalijeme a dáme do…
Klasické muffiny-děkuji časopisu apetit
Potřebné ingredience
Ingredience: 85 g másla, rozpuštěného a vychladlého 2 velká vejce, rozšlehaná 200 ml mléka 140 g krupicového cukru špetka pravé mleté vanilky nebo ½ sáčku vanilinového cukru 250 g hladké mouky prosáté s 1 lžičkou prášku do pečiva 1 lžička jemně mleté jedlé sody nastrouhaná hořká čokoláda
Postup přípravy
Příprava jídla
1. Troubu předehřejte na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů. Do každého z dvanácti důlků formy na muffiny vložte papírový košíček.
2. Ve džbánku…
ŠNECI S MÁKEM A JABLKY
Potřebné ingredience
Objevila jsem supr recept v albert. časopise a vyzkoušela z bezl. mouky. Trochu jsem poupravila a byl supr :-) Těsto: 200g rýžové polohr. mouky a 200g mouky mantler, 2 lžičky kypř. prášku, 100g cukru, 1 vanil. cukr, 200g polot. tvarohu, 6 lžic mléka, 1 vejce + na potření, 8 lžic oleje. Náplň: 4 větší jablka, 1/2 lžičky skořice, 120g mlet. máku /měla jsem méně-přidala jsem kokos/ 100g bezl. piškotů, rozinky, 1 vejce a 2 lžice medu nebo trochu cukru.
Postup přípravy
Oloupaná jablka nakrájíme na kousky a se skořicí lehce svaříme v 250ml vody, scedit a nechat okapat. Do vody z jablíček vmícháme mák a rozdrcené piškoty, přivedeme k varu a…
Rychlá Krejčová pomazánka na chlebíčky nebo jednohubky
Potřebné ingredience
1 ks pomazánkového másla 150g kuřecího nebo junior salám 3 ks kyselý okurky 1 menší sáčková majonéza sůl,pepř dle chuti
Postup přípravy
Kuřecí salám nastrouháme,též i okurky přidáme pomaz.máslo a majonézu vše smícháme dle chuti osolíme i opepříme.
Přeji dobrou chuť
můj první marcipánový - Mrňouskové
Potřebné ingredience
korpus - limonádový - 400 polohrubé mouky, 300 cukru, 250 mléka nebo limonády, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 3 vejce, 10 lžic oleje, krém - čokoládový pudinkový - 250g mléka , 250g másla, 50g Hery, 100g cukru krupice, 1 čokoládový pudink, marcipán falešný - 200g sušeného mléka, 200g moučkového cukru, 1 lžíce oleje, 1 lžíce pšeničného/kukuřičného sirupu, 1 lžička mandlového aroma, 2 lžíce vody
Postup přípravy
korpus -upečeme těsto na limonádovou bábovku - všechno smícháme a upečeme, prořízneme, pomažeme jakýmkoliv krémem či marmeládou -já jsem použila jednu vrstvu jahodové marmelády,…
Hovězí plátky na víně s brusinkami a šťouchanými…
Potřebné ingredience
1,5 kg hovězího zadního, 2 lžíce hladké mouky (cca) ,pepř, sůl , špetka koření na roštěnky , 300 ml červeného vína ,300–350 ml vývaru , 3–4 lžíce konzervovaných brusinek , 1,5–2 kg brambor , 50 g másla ,mléko nebo smetana na vaření dle chuti ,lahůdková či jarní cibulka
Postup přípravy
Maso nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Opepříme, osolíme a přidáme trochu koření na roštěnky. Poté maso obalíme v hladké mouce a na rozpáleném oleji opečeme z obou stran.…
RYCHLÉ TĚSTO NA ŠTRŮDL, ŠÁTEČKY AJ.
Potřebné ingredience
250 g polohrubé mouky, 250 g Hera, 250 g tvaroh (kostka, ne vanička), špetka soli
Postup přípravy
Do mísy dáme prosátou mouku, sůl, tvaroh a nastrouhanou Heru. Vše rychle promícháme v těsto a dáme na chvilku do lednice. Poté můžeme udělat štrůdl nebo šátečky, rohlíčky apod. Já…
