Tvarohový koláč
Potřebné ingredience
Na menší plech: 0,5kg tvarohu, 100g cukru, 3lžíce krupice nebo hrubé mouky ale krupice je mnohem lepší, 2 celé vejce, 1/2 prášku do pečiva, 1 vanil.cukr.
Postup přípravy
Vše smícháme a nalijeme na plech s pečícím papírem a pečeme na 180C asi 40 min.
Perfektní přidat ovoce, v létě čerstvé jahody nebo mražené stejně tak i boruvky, třešně, užasné…
Nejlepší Bábovka na Světě
Potřebné ingredience
19,5dkg másla 37,5dkg cukr moučka 6 žloutků 1/8 mléka 37,5dkg polohrubé mouky 1 1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
Utřít maslo, žloutky a cukr a postupně přidávat ostatní suroviny nakonec sníh z bílků.Kdo má rád muže si třetinu těsta odlejt a vmíchat kakao.Pomalu vlejeme do formy na babovku…
Linecké cukroví-také po babičce
Potřebné ingredience
75dkg Hladké mouky, 50dkg másla, 25dkg Mlet.cukru,3 žloutky a citronová kura -až ze dvou citronů
Postup přípravy
Zaděláme těsto necháme min.hodinku odležet ale já nechávám přes noc.Vykrajujeme jakékoliv tvary a slepíme lineckou nebo rybízovou marmeládou.Babička ještě zdobí čokoládou taky…
Vanilkové rohlíčky ty nejlepší-po babičce
Potřebné ingredience
60dkg Hladké mouky 8dkg Cukru moučky 40dkg Másla 20dkg Mletých vlašských ořechů 4 žloutky 2 vanil.cukry Na obalení:moučk.cukr a skořice ml.
Postup přípravy
Zaděláme těsto ze všech uvedených surovin a necháme ho min.na hodinu odležet- já nechávám přes noc Horké obaluji v moučk.cukru se skořicí.
Garanruji že jiné nikdy dělat…
Klasická vánočka - hrníčková
Potřebné ingredience
3 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku mléka, 6 lžic pískového cukru, 1/2 kostky másla, 1 kostka droždí, 1 žloutek, 1 balíček vanilkového cukru, 1/2 balíčku oloupaných a pokrájených mandlí, 1/2 balíčku omytých a osušených rozinek, 1 lžička nastrouhané kůry z citronu, špetka mušk. oříšku, 1/2 lžičky tluč. badyánu,špetka soli, 1 vejce na potření vánočky, 1/2 balíčku oloupaných a pokrájených mandlí (nebo plátků)
Postup přípravy
kvásek - vlahé mléko, rozdrobit droždí, přidat lžíci cukru a lžíci mouky - nechat vzejít
v míse smíchat mouku, sůl, cukr, vanilkový cukr, citr. kůru, koření, přidat žloutek a…
♥*♥*♥ BURISONY♥*♥*♥ (jednoduché nepečené cukroví)
Potřebné ingredience
3 balíčky mléčných karamel /v balíčku jako jednotlivé balené bonbony/ 1 ledové kaštany 1/2 másla 2 lžíce kakaa 1 balíček burisonů (bílé, bez příchuti)
Postup přípravy
Karamely rozpustíme v menším hrnci s trochou vody. Přidáme ledové kaštany, máslo, kakao. Stále mícháme ať hmotu nepřipálíme :-) (nejlepší metličkou) Teplé vylijeme do misky s…
Koprová, koprovka, kopračka...... :-)
Potřebné ingredience
Máslo, hladká mouka, smetana, kopr, sůl, ocet, cukr.
Postup přípravy
Pokud je omáčka s hovězím masem, dáme maso vařit do osolené vody. Až je maso měkké, vyjmeme ho, pokrájíme na plátky a dáme stranou. Vývar necháme vychladnout.
V kastrolu si…
OŘECHOVÁ KOLEČKA
Potřebné ingredience
240 g hladké mouky, 200g másla, 120g mletých ořechů, 120g moučk.cukru Krém: 120g másla, 140g cukru, 2 lžíce rumu Dohotovení: čokoládová poleva, půlky ořechu
Postup přípravy
Na vále zpracujeme těsto a necháme aspoň hodinu odležet.
Rozválíme na na plát cca 3mm a vykrajujeme kolečka(nebo jiný tvar)
Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem v…
SMETANOVÉ TYČINKY
Potřebné ingredience
200g hladké mouky,125 tuku(hera a pod.),75 g zakysané smetany, pískový cukr na posyp, moučkový cukr na obalení.
Postup přípravy
Z mouky ,tuku a smetany vypracujeme těsto.
Necháme odležet (nejmíň hodinu)
Těsto rozválíme na plát cca 1/2cm , mírně posypeme pískovým cukrem a jemně přejedeme válečkem…
NEPEČENÉ KULIČKY Z VAJEČNÝM KONAKEM +++
Potřebné ingredience
2 čokoládové tatranky , 7 dkg cukru moučka, asi 6 dkg másla ( zlatá Haná ), lžička vaječného konaku, trošku kakaa já na tohle množství dala lžičku, podle chuti přidáme vlašské ořechy.
Postup přípravy
Na vál dáme nastrouhané tatranky cukr který jsem prosila přes sítko,potom kakao,vaječný konak,a máslo.Zpracujeme v těsto je lepivější, můžete ještě do toho těsta přidat…
