domácí "KFC" :-)
Potřebné ingredience
kousky kuř.prsou naložíme den do předu do bílého jogurtu s česnekem a podravkou,koupíme nějaké čipsy s paprikovou příchutí-ty rozdrtíme na malé kousky,v této hrubé "strouhance"potom kousky masíčka obalujeme,pokládáme na plech s pečícím papírem,pečeme cca 30min,v půlce času obracím.Příloha hranolky,amer.brambory,ale i br.kaše,děti byly nadšené!!:-D
Podložka na semifreda
Potřebné ingredience
Reliéfní silikonová podložka, kterou seženete v cukrářských potřebách a formy na semifreda
Postup přípravy
těsto č.1- 2 bílka a kolik váží bílka tolik cukru a poloh. mouky a Hery. Smíchat a přidat barvy jakou chcete, těsto natlačíte do podložky a zahladíte stěrkou.
těsto č. 2…
Moje 1. muffiny ,-) ♥ VYNIKAJÍÍÍCÍÍÍÍÍ!!! + fotopostup…
Potřebné ingredience
3 vejce, 100g cukru, 1 vanilkový cukr, 100ml oleje, 300g jahodového jogurtu, 300g polohr. mouky, 1 prdopeč, zbylá čokoláda + malá tyčinka Margot (nastrouhaná) oboje smíchané od oka s kokosem - dle chuti, dle potřeby mléko. Ale těsto by mělo být spíš hustější než řídké. Plníme nutellou či marmeládou, ovocem...záleží na chuti...
Postup přípravy
Celá vejce smícháme s cukrem, přidáme olej, jogurt, mouku smíchanou s prdopečem a pokud nám to přijde hodně husté, přidáme trošku mléka a nakonec přisypeme čokoládu s Margotkou a…
Pečená krkovička prokládaná uzenou kotletou na…
Potřebné ingredience
1/2 kgKrkovička,1/2kg uzená kotletka,1 velká cubule 3 stroužky česneku,mrkev,petržel celer,na kostičky ,bobkový list2 ks.,sůl,pepř,Gyros koření olej.
Postup přípravy
Osmahneme cibuli se zeleninou na oleji,poklademe plátky krkovičky okořeněné a potřené česnekem.Mezi každý plátek krkovičky proložíme plátkem předvařené uzené kotletky.Všechny…
MUJ DORT PRO VÍTKA K 6 NAROZENINÁM
Potřebné ingredience
5 vajec,12 dkg cukru, 1 van. cukr - vše šlehat. Přidat 10dkg pol. mouky, 1-2 dkg kakaa, tochu prášku do pečiva. Krém: 2 šlehačky, 5dkg cukru, 3 dkg kakaa - svařit jako kaao, pak 24 hod. do lednice, po té 2 stužovače na šlehačku a šlehat.
Postup přípravy
Poleva: 10 dkg IVY, 12 dkg cukru, 6dkg kakaa, 1 lžíce solamylu. Ivu mírně rozehřát, vše vmíchat, přidat asi 3 lžíce mléka, Vymíchat, až je čokoláda hladká.JÁ DALA KRÉM CO JE…
Kytara
Potřebné ingredience
Dvě světlé placky, jedna tmavá - podle receptu na mramorový korpus ze 4 vajec na jeden plech. Mléčný marcipán, krém na potření z pudingu, druhý krém z jahodové šťávy, jahody. Dortové oplatky na krk a čokoládová poleva. Zlaté nitě ( nejedlé ). Dort měl 4 kg.
NĚCO NA ZUB NA ODPOLEDNE
Potřebné ingredience
1 balení listového těsta, 150 ml bílého jogurtu, 2 rajčata, 1 menší hrst oliv, 1/2 lžíce oregana, 2 balení plátkového sýra, 2 ks debrecinských párků
Postup přípravy
Příprava
Nejprve si rozpálíme troubu na 220°C. Plátkový sýr vybalíme, párky nakrájíme na kolečka.
Jogurt, rajčata, olivy a oregano vložíme do mixéru a rozmixujeme na…
Mleté placičky s pórkovo-smetanovou omáčkou-DĚKUJI…
Potřebné ingredience
Suroviny: 300g mletého masa 1 houska 1 vejce 1/2 až 1 lžička grilovacího koření 50ml mléka sůl olej 200ml smetany na vaření 10% 3 stroužky česneku 1/2 většího pórku 1 lžička kari koření 1 lžíce instantní jíšky
Postup přípravy
Postup
Housku rozdrobíme, zalijeme mlékem a necháme změknout. Vmícháme vejce, grilovací koření a vše smícháme důkladně s mletým masem, případně dosolíme. Ze směsi tvarujeme…
Cuketová roláda s kuřecím masem
Potřebné ingredience
Roláda: 500 g cukety, 3 vejce, 100 g tvrdého sýru, 1 hrnek hladké mouky, podravka, pepř,2 stroužky česneku Kuřecí náplň: 0,5 kg kuřecí sekané( já kupuju vodňaskou kuřecí sekanou), žlutá a červená paprika, 2 vejce, pepř , zelená cibulka
Postup přípravy
Cuketu a tvrdý sýr nastrouháme nahrubo. Smícháme všechyn ostatní ingredience, a uděláme těstíčko, které rozetřeme na plech s pečícím papírem. Dáme péct do trouby na 180°C, cca 25…
Koule á la RAFFAELO
Potřebné ingredience
Na 1 bílek dáme 80g cukru moučka(dělám dávku ze 3 bílků),100g kokosu,asi 2 sáčky loupaných mandlí, kokos na obalení
Postup přípravy
Ušleháme bílky s cukrem a přidáme kokos.
Těstem obalujeme mandli do kuličky o velikosti raffaela a obalíme v kokosu.
Necháme vychladit v lednici,aby vše ztuhlo.
