Dort pro tchýňku k narozeninám.
Potřebné ingredience
Měla jsem na něj jen jeden den a v to teple,jsem myslela ,že ho ani nedovezem,ale celkem bez úhony jsme ho přivezli. Jen se nám po cestě trochu svezl a přilepil se na okraj krabice.
Postup přípravy
Mramorový korpus,malinový džem,stračatelový krém a plněné mandarinkama.Hojně pokapané placky rumem, to má naše babička ráda.
Pivní pupík
Potřebné ingredience
Upekla jsem dva korpusy ,jeden kulatý v dortové formě-mramorový korpus.Druhý ořechový v misce. krém byl vanilkový a druhý z ledových kaštanů. Jahodový džem , ananas a rum.
Pražské plněné koláče
Potřebné ingredience
Na těsto :300g hlad.mouky,200g poloh.mouky,4 pol.lžíce mouč.cukru,150 ml vlaž.mléka,1 vejce,1 kelímek 250g zakysané smetany,4 dkg kvasnic,1 pol.lžíce oleje,1/2 káv.lžičky soli. Drobenka :10 dkg pol.mouky 1 vanilkový cukr,8 dkg mouč.cukru a Heru. Náplň:1 tvaroh ve vaničce,1 pudink Olé, a 1 šlehačka v prášku,1 vanilkový cukr a moučk.cukr jak kdo chce sladké.
Postup přípravy
Těsto můžeme zpracovat i v pekárně je to daleko jednoduší.Do mísy nasypeme mouku uděláme dolík do něj dáme cukr a rozdrobíme kvasnice a zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít…
Zub-pro paní zubařku
Potřebné ingredience
Velké díky za pomoc a inspiraci Marcelce S ( šumperačce).Samozřejmě ,že Marcelky je daleko krásnější,to už nedoženu. Paní zubařce se moc líbil a doufám,že jim bude také chutnat. Upekla jsem ořechový korpus s karamelovým krémem s broskvemi a hojně pokapaný rumem.
Vepřové nudličky s hlívou ústřičnou
Potřebné ingredience
1/2kg plecka,30 dkg hlívy ústřičné,smetanu na vaření,3 čerstvé papriky,1 velkou cibuli,česnek,pepř,drcený kmín,sůl,pažitku,nebo petrželku sušenou, nebo čerstvou.
Postup přípravy
Maso si nakrájíme na nudličky ,osolíme,okořeníme zakapeme olejem a dáme na chvilku odležet do lednice .\\r\\nNakrájíme si cibuli a dozlatova osmažíme,přdáme odleželé maso…
Zapečené těstoviny se špenátem a šunkou.
Potřebné ingredience
Jeden špenát,těstoviny -vřetena,šunku v celku ,cibule,,2 vejce,pepř,česnek, olej,nivu a uzený sýr.
Postup přípravy
Uvaříme si klasicky špenát :Osmažíme cibuli,přidáme 2 pol.lžíce mouky ,osmahneme .Přidáme špenát ,sůl,pepř ,česnek trochu mléka,nebo smetany a nakonec vmícháme vajíčka.Taky se…
piškotové kornoutky
Potřebné ingredience
těsto:2 vejce,5 pol.lžic pískového cukru a 3 lžíce hladké mouky. Náplň:2 bílky 14dkg písk.cukru a pol.lžíci rybízového džemu.Čokoládová poleva. Pokud je budete chtít stejné,tak si skleničkou naznačte kolečka .Já jsem je dělala jen od oka.Hlavně jsem je chtěla vyzkoušet.
Postup přípravy
celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny ,zlehka zamícháme mouku.
Lžící klademe na vymaštěný a moukou vysypaný papír hromádky.Dáváme dál od sebe ,roztečou se.Pečeme v…
Rychlo dezert s BB sušenkami.
Potřebné ingredience
Balíček BB sušenek,1 čokoládový pudink,1/2 l mléka,ovoce banán apd.rostlinou šlehačku,Granko.
Postup přípravy
Můžeme buď na velký plech tím pádem bude množství dvojnásobné.
Já jsem dělala do dortové formy.
Naskládala BB sušenky měla jsem kulaté na to uvařila čokoládový pudink a…
Ovocný dezert
Potřebné ingredience
4 vejce,4 lžíce vody,20 dkg pískového cukru,20 dkg polohrubé mouky,2 pol.lžíce oleje,1 kávová lžička sody. kompotované ovoce,dortové želé čiré a šlehačku Holé.
Postup přípravy
Napřed si ušleháme bílky s třetinou cukru ,aby jsme nemusely umývat metly.Pak vyšleháme žloutky s cukrem a 4 lžícemi vlažné vody do husté pěny.přídáme olej a už jen na mírných…
Plněná vejce
Potřebné ingredience
Vejce ,máslo,měký sýr,hořčice,stroužek česneku,sůl,pepř. Na ozdobení :ředkvičku,kolečka klobásky,pažitku,nebo petrželku a kuličky hroznu.
Postup přípravy
Uvaříme si vejce na tvrdo,oloupeme,rozkrojíme vychladlá vajíčka a vyjmeme žloutek.V misce si utřeme máslo se sýrem ,rozmačkanými žloutky,přidáme hořčici,česnek,osolíme a opepříme.…
