:-) Muffiny - kefírové s banánovou Margotkou :-) -…
Potřebné ingredience
2 hrnky pol.mouky, 2 vejce, 1/3 hrnku cukru ( máte-li radši sladké dejte i 3/4 hrnku), 1 van.cukr, 1 prdopeč, 1 hrnek kefíru (či podmáslí, či mléka), 1/2 hrnku oleje, 1 Margot tyčinka 100g + případný kousek čoko na vaření na zapíchání do těsta
Postup přípravy
Hned na začátku si dejte Margotku do mrazáku, aby se lépe strouhala a potom si rozehřejte troubu na 180st. Poté všechny přísady smíchejte nebo ušlehejte šlehačem (kromě Margotky).…
Super nadýchaná, rychlá a jednoduchá hrnkovka - buchta…
Potřebné ingredience
2 a půl hrnku polohrubé mouky, 2 vejce, 1/2 hrnku cukru (v původním receptu je hrnek celý, ale půlka bohatě stačí, pokud ještě budete nahoře sypat moučkovým cukrem), 1 prášek do pečiva, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka a ovoce dle sezony a Vaší chuti - používám, co je k mání :-)
Postup přípravy
V jedné míse smíchám mouku s práškem do pečiva. V druhé míse ušlehám celá vejce s cukrem, přidám olej, mléko a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva. Testo vyleju na…
Tortilly podomácku s masovou směsí, zeleninovým…
Potřebné ingredience
Recept na tortilly jsem se inspirovala zde na MMB od Eva K. (Joliška) ID 454802 .250g hl.mouky (použila jsem žitnou spolu s bílou), 60g sádla, 120ml vlažné vody - přilévat opatrně at se vám to nepatlá, špetka soli.Masová směs je na vás.
Postup přípravy
Tortilly - suroviny spojit v těsto a rozdělit na 7 dílů, které vyválím na placku o průměru 15cm, ty peču na SUCHÉ pánvi dokud neudělají opečené bubliny.Moje masová směs - veprové…
Salámová květina na slaném dortě pro tchýni k…
Potřebné ingredience
tmavý a světlý toustový chléb, vaječná a česneková pomazánka, šunkový salám, salám se zeleným pepřem, paprikáš, strouhaný eidam, olivy, kapie, okurky, mrkev, nakládané cibulky, cherry rajčata, vařená vejce, ředkvičky, jarní cibulka
Cheesecake s jahodami
Potřebné ingredience
1 tvaroh tučný, 1 tvaroh nízkotučný, 1 zakysaná smetana, cukr moučka, vanilka, jahody, kukuřičný škrob, máslové sušenky 200g, máslo 100g, 3 vejce, bílá čokoláda (nemusí být)
Postup přípravy
Recept není na originál cheesecake, je to odlehčená podoba s tvarohem ! Sušenky se rozdrtí a smíchají s rozpuštěným máslem. Hmota se natlačí do formy a zvednou se okraje. Smíchat…
Pudinkový řez - pro milovníky Margotky - lahodný,…
Potřebné ingredience
Dávka na klasický plech - Těsto : 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku cukru, 1/2 hrnku oleje, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 1/2 sáčku vanilkového cukru, 1 lžíce kakaa. Pudink - 2x pudink v suchém stavu vanilka, 700ml mléka, cukr dle chuti Posyp - 2 Margotky 100g - možná by stačila na tu klas.dávku i jedna, ale radši nešetřete, výsledek je super :-)
Postup přípravy
Ze surovin na těsto vypracujte šlehačem těsto - žádné oddělování bílků - nejdříve smíchat suché suroviny v míse a dat bokem, v další šlehací míse šlehat mokré suroviny a poté do…
Pudinkové ďůlky - dělala jsem dceři na karneval
Potřebné ingredience
Suroviny a poměr jsem si vymyslela od oka 5 vrchovatých lžic polohrubé mouky (příště zkusím i s hladkou), 1 žloutek, 1/2 sáčku vanilkového pudinku v suchém stavu, 2 vrchovaté lžíce moučkového cukru, asi 50g Hery nebo másla, citronová kůra, šp.soli.
Postup přípravy
Udělat těsto, potom kuličky asi 1,5cm průměr a prstem vtlačit důlek, udělat koláček, dovnitř rybízový džem. Okraje jsem potřela zbylým bílkem z vajíčka.Péct do mírného zrůžovění…
Zapečené bramborové plátky s brokolicí a sýrem cottage
Potřebné ingredience
na jednu porci - 1až 2 brambory, 4 střední růžičky brokolice, 100g sýra cottage, oliv.olej na vymazaní misky a oves.vločky na vysypání misky, pepř a sůl.
Postup přípravy
Brambory oloupat a nakrájet na tenší plátky a spolu s růžičkama brokolice dát do misky s víkem a v mikrovlnce nasucho v té misce nechat "ohřívat" asi 7 minut. Poté se…
Cuketová omáčka pro dětičky
Potřebné ingredience
půl malé cibule, lžička másla, 1 mrkev a kousek cukety, špetka oregana či tymiánu (nemusí být), sůl (nemusí být), zakysaná smetana nebo jogurt.
Postup přípravy
Omáčka je super jak pro malá batolata, tak pro větší děti, když vám něchtějí baštit zeleninu jako je cuketa vcelku :-)
Na másle orestujte cibulku, přidejte na kolečka mrkev a…
Cukeťák se sojovým masem a sýrem
Potřebné ingredience
300g cukety nastrouhat na slzičky, 100g uvařeného sojového granulátu (nejlépe v bujonu pro chuť),50g strouhaného eidamu, 2 vejce, 1 menší cibule najemno nasekat,30g žitných vloček, česnek - nešetřit, kmín drcený, majoránka- nešetřit. Umíchat a dat na pekáč s pečícím papírem - tak na vrstvu max 2cm vysokou a uhladit a upěchovat. Povrch potřít jemně oliv.olejem. Trouba na 220st předehřát a péct dokud se hodně nevypeče, aby křupal.
Postup přípravy
Umíchat a dat na pekáč s pečícím papírem - tak na vrstvu max 2cm vysokou a uhladit a upěchovat. Povrch potřít jemně oliv.olejem. Trouba na 220st předehřát a péct dokud se hodně…
