Pečená dýně s kroupami a baby špenátem
Potřebné ingredience
1 kg dýně (hodí se jakákoliv - máslová nebo hokaido), 2 červené papriky, 2 lžíce harissa pasty, 1 lžíce olivového oleje, 200 g ječných krup, 1 stroužek drceného česneku, šťáva z 1 citrónu, 150 ml hustého řeckého jogurtu, 200 g lístků baby špenátu, sůl, pepř
Postup přípravy
Nejprve dýni očistíme od slupky a semínek, aby nám zůstala jen čistá dužina. Troubu předehřejeme na 200 °C. Dýni nakrájíme na malé úhledné kostičky a přendáme na plech vyložený…
KOKOSOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
1 hrnek kokosu,
2 hrnky hladké mouky,
1 prášek do pečiva,
1 hrnek cukru,
1 vanilkový cukr,
3 vejce,
1 hrnek mléka,
1/2 hrnku oleje,
poleva
Postup přípravy
Všechny potřebné ingredience smícháme a těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme péct do trouby cca na 25 minut při 180 stupních ( záleží na troubě ). Vychladlý…