První pokus o slaný dortík ;)
Potřebné ingredience
Toustový chleba - tmavý i světlý, pastýřská pomazánka, salámy - šunka, poličan, paprikáš, sýry - uzený i cihla, vejce, zelenina - papriky, rajčátka, ředkvičky, salát a pórek na ozobu a inspirace na MMB ;) A abych nezapoměla, tak páráta, bez nich mi to nechtělo držet :D
Postup přípravy
Můj první pokus o slaný dortík pro dědu k 65 narozeninám ;)
Děkuji všem maminkám za inspiraci ;)
Můj první potahovaný dortík
Potřebné ingredience
Sice bych řekla, že nic moc, ale udělal velikou radost 15 leté dceři. ;) Příště bude urkytě lepší :D
PŘEKVAPTE VAŠÍ NÁVŠTĚVU NEJEN PŘI VEČEŘI ! :)
Potřebné ingredience
Nějakou drůbež, koření dle chuti, alobal, nůžky, pekáč a trouba.
Porcovat až před udivenými zraky společnosti. :D
Postup přípravy
1) Vystřihněte alobalové listy do žádaného tvaru
2) Připevněte je na kuře, slepici či krůtu
3) Upečte na pekáči, pokud možno v troubě s grilem
4) Před servírováním…
ÚŽASNĚ CHUTNÁ - nejen Silvestrovská BOWLE :)))))
Potřebné ingredience
* 2x Ananasový kompot i se šťávou,
* jahodový kompot ( bez šťávy) nebo čerstvé či mražené jahody,
* jakékoliv čersvté ovoce - kivi, mandarinky, pomeranče, meruňky, broskve, banán
** bílé víno
** šampus
** vodka, rum nebo koňak
** Ananasový džus
*** led
*** můžeme přidat vanilkový cukr a pro lepší chuť i čerstvé lístky meduňky
Postup přípravy
Do velké skleněné nebo kameninové nádoby postupně nandáme všechno pokrájené ovoce, zalijeme bílým vínem, přilijeme vodku, rum nebo koňak, ananasový džus a na konec šampáňo. Dobře…
Osvěžující okurkový salátek
Potřebné ingredience
* Okurku salátovku či hadovku dle počtu strávníků* Sůl* Mletý pepř - pro děti bez pepře* Kysanou smetanu
Postup přípravy
Okurku oloupeme a nastrouháme na hrubé nudličky, osolíme a opepříme jak kdo má rád.
Promícháme se zakysanou smetanou a dáme vychladit.
Nandáme do mističek a můžeme podávat…
Moje pražská vepřová pečeně
Potřebné ingredience
Asi 3/4 kg vepřové kýty či plecka, může být i více...;) * česnek, * kmín, * pepř, * dvě cibule, * 3 až 5 vajec uvařených na tvrdo, * asi 20 dkg měkkého salámu, * hladká mouka nazahuštění, * sádlo nebo olej, * můžeme přidat masox
Postup přípravy
Maso osolíme a okořeníme, dáme péci do trouby, nebo kdo má hrnce vhodné na pečení na sporáku může opéci v něm. Já peču na sporáku na sucho,bez tuku. Když je maso zvenku opečené,…
Netradiční bramborové placičky
Potřebné ingredience
*bramborová kaše, ( nebo vařené nastrouhané brambory), * 2 vejce, * polohrubá mouka, * česnek, * sůl, * pepř,*různé bylinky, * aromat (ale nemusí být), * salám nebo klobása, * sádlo nebo olej na smažení, * zeleninový salát
Postup přípravy
Zbyla Vám bramborová kaše a nevíte co k ní ???
Vyzkoušejte mé placičky.. ;)
Do bramborové kaše přidejte: vejce, pepř, česnek, bylinky, aromat, se solí opatrně, záleží jak…
Pomazánka z krabích tyčinek velice rychlá a moc dobrá
Potřebné ingredience
** krabí tyčinky, ** sůl, ** pepř, ** tatarka nebo majonéza, ** česnek, ** bylinky
Postup přípravy
Rozmazené krabí tyčinky nastouháme na hrubo, přidáme prolisovaný česnek - podle chuti, čím více, tím lépe, přidáme trošku pepře, soli, bylinky - pažitku, petrželku, libeček nebo…
