CUKROVÍ
Zobrazit více...
Vánoční perníčky
Potřebné ingredience
• 600g hladké mouky • 2 vejce • 125g másla (Hery) • 125g rozpuštěného medu • 200g cukru moučky • 1 lžička skořice • 1 lžička jedlé sody • 1 lžička mletého hřebíčku (nebo jemně rozdrceného) • 2 žloutky na potření • 2 lžíce mléka • mandle nebo oříšky na ozdobu
Postup přípravy
Na vále smícháme zasucha hladkou mouku s jedlou sodou, skořicí a mletým hřebíčkem. Přidáme vejce, máslo, rozpuštěný med a cukr. Důkladně vypracujeme rukou tužší těsto a necháme ho…
PIZZY, CHLEBY
Zobrazit více...
Chléb pro začátečníky
Potřebné ingredience
žitná mouka, hladká mouka, kmín, sůl, sušené droždí, ocet a studená voda
Postup přípravy
1 hrnek žitné mouky
3 hrnky hladké mouky (Penam)
1 lžička kmínu
2 lžičky soli
½ lžičky sušeného droždí
- to vše nasypeme do větší mísy a nasucho dobře…