Někdo to rád sweet
Potřebné ingredience
500 g kuřecích prsíček 250 ml šlehačky 1 malá plechovka mandarinek 1/2 plechovky ananasu /kousky/ 1 lžička kari 1 lžička mletého zázvoru /můžeme přidat i čerstvý/ 1 lžíce solamylu sůl dle chuti
Postup přípravy
Kuře nakrájím na kousky, osolím a zasypu solamylem- promíchám, aby se kousky pěkně obalily.
Dám na rozpálenou pánev a orestuju " do růžova".
Přisypu koření a zamíchám.
Medové kuřátko
Potřebné ingredience
kuře /špalíčky, paličky, stehna, křidélka/ , kečup, sojová omáčka, med, sůl, olej
Postup přípravy
Kuřátko maličko nasolím, na pekáček dám cca 1 lžíci oleje, na to porce kuřete-dám do rozpálené trouby / peču v horkovzdušné na 200°C nebo v el. na 180 °C/ a nechám cca 10 minut…
Sushi Nori
Potřebné ingredience
rýže /nejlépe speciální sushi rýže, ale lze použít i jinou- jasmínovou, kulatozrnnou.../
rýžový ocet
cukr
syrový losos /dá se použít i uzený/
avokádo
okurka hadovka
plátky řasy Nori
Postup přípravy
Uvaříme rýži, necháme trochu vychladnout. Svaříme si cca 3 lžíce rýžového octa s 1 lžící cukru a tuto směs zamícháme do rýže. Tím rýže bude pěkně držet pohromadě a získá tu…
Maki Suhi
Potřebné ingredience
Rýže /nejlépe speciální na sushi, ale dá se použít i jiná, my rádi jasmínovou/
rýžový ocet
cukr
syrový losos /dá se použít i uzený/
avokádo
okurka hadovka
řasa Nori- pláty
Postup přípravy
Uvaříme rýži, necháme trochu vychladnout. Svaříme si cca 3 lžíce rýžového octa s 1 lžící cukru a tuto směs zamícháme do rýže. Tím rýže bude pěkně držet pohromadě a získá tu…
Nadýchaný chlebík
Potřebné ingredience
200 ml vlažného mléka200 ml podmáslí200 g žitné chlebové mouky200 g pšeničné chlebové mouky100 g obyč. pšeničné mouky /nebo jakékoliv jiné,i celozrnné/2 lžičky cukru2 lžičky sušeného droždí 2 lžíce jablečného octa3 lžičky soli1 lžíce chlebového koření2 lžíce máslapo pípnutí možno přidat semínka /lněné, slunečnicové.../
Postup přípravy
Nejprve vložíme tekuté suroviny, navrch mouku.
Cukr na jednu stranu, na něj droždí, sůl a ocet na opačnou stranu.
Program Klasik /ETA Harmony/
/používám velikost 1,…
Křehký tvarohový koláč od Lídy
Potřebné ingredience
Těsto:
25 dkg polohrubé mouky
10 dkg cukr krupice
15 dkg tuku- (dávám máslo nebo Heru/
1 vejce
1 vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva.
Navrch:
50 dkg tvarohu
1/2 l mléka
15 dkg cukr krupice
1 vanilkový pudink v prášku
1 vanilkový cukr
1 dl oleje (může být i méně máte-li tučný tvaroh)
1 vejce
Postup přípravy
Zpracujeme těsto ze všech surovin a na vysypaný a vymazaný plech ho namačkáme /vyjde mi to na velký plech, ale dá to práci :-) /
Na to nalejeme směs z tvarohu a ostatních…
Meruňkový koláč s "kokosovým dechem"
Potřebné ingredience
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 hrnek pískového cukru
• 3/4 hrnku mléka
• 7 lžic oleje
• 2 vejce
• 1/2 prášku do pečiva
• 75 dkg nakrájených meruněk
Žmolenka:
• 10 dkg másla
• 10 dkg cukru
• 10 dkg kokosové moučky
• 15 dkg hrubé mouky
• 1 lžička skořice
Postup přípravy
Postup: Všechny přísady zpracujeme v míse na těsto. Nalijeme na vysypaný plech. Poklademe meruňkami a posypeme hustě žmolenkou, která vznikla smícháním všech přísad s rozpuštěným…
