VEPŘOVÉ MASO
Zobrazit více...
Vepřové panenky s vinnou omáčkou
Potřebné ingredience
Vepřová panenka (půl špalíčku na osobu), sůl, pepř, rozmarýn, worcestr, dvě lžíce mouky, 200ml vývaru, 200 ml červené víno, vinný ocet, půl cibule, lžíce másla, lžíce oleje, jarní cibulka.
Postup přípravy
1.Maso očistíme jinak necháme v celku, osolíme, polijeme trouchou oleje, opepříme a okořeníme rozmarýnem. Zakapeme trouchou vinného octa. Necháme v pokojové teplote uležet asi 4O…