Tvarohové vláčné řezy s dětskou krupičkou
Potřebné ingredience
250 g tvarohu ve vaničce 3 vejce 80 g cukru krystal vanilkový cukr 50 g dětské krupičky 50 g rozpuštěného másla šťáva z malého citronu
Postup přípravy
Celá vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme tvaroh, krupičku, šťávu z citronu a nakonec vychladlé rozpuštěné máslo. Těsto je dost řídké, tak se nelekejte. Vlijeme na…
Moka řezy - mocca řezy - kávové řezy
Potřebné ingredience
Na piškot: 5 vajec 130 g cukru 130 g hladké mouky 2 lžíce horké vody 2 lžíce oleje 1/2 prášku do pečiva 20 g kakaa Na krém: 400 ml mléka 1 kávová lžička mleté kávy 1 vanilkový puding cukr dle chuti 200 g másla (já použila Zellu, která se používá na zákusky atd. a tím se to hodně podobá těm z cukrárny) Na polevu: cukr krystal smetanu (postačí i mléko) cukr moučka
Postup přípravy
Mám moc ráda mocca řezy z cukrárny a dlouho jsem hledala recept, který by se jim alespoň trochu podobal. Konečně jsem našla :) Jsou výborné.
Nejprve si uvaříme puding z…
Kořeněná játra
Potřebné ingredience
drůběží játra, hladká mouka, koření podle chuti (já dávám majoránku, oregáno, pepř, mletý kmín, papriku), sůl, olej na smažení
Postup přípravy
Do mouky (stačí jen trochu, aby nám to vyšlo na obalení jater) zamícháme koření a ve směsi obalíme játra, dáme smažit na trochu oleje. Solíme až ke konci. Podáváme s vařeným…
Jahodové řezy
Potřebné ingredience
piškot: 3 vejce 1 hrnek cukru moučka 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku vlažné vody 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva , krém: 600 ml mléka 2 vanilkové pudingové prášky cukr dle chuti 1 máslo rum , marmeláda jahody želé (používám extra tuhé na 1/2 l tekutiny)
Postup přípravy
Oddělíme žloutky od bílků, z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky šleháme s cukrem do pěny a postupně přidáváme olej s vodou a mouku s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme tuhý…
