čokoládový krém...velmi chutný
Potřebné ingredience
dávala jsem do tmavého lineckého je opravdu luxusní .... 250g změklého másla,170g pískového cukru,50g hořké čokolády,2 vejce,2 žloutky,30g kakaa
Postup přípravy
1.máslo utřeme s kakaovým práškem a rozehřátou vlažnou čokoládou
2.V druhé míse(já dělala v hrnci) v horké lázni vyšleháme do pěny vejce,žloutky a cukr,
3.vaječnou pěnu…
palačinky se šunkou a sýrem
Potřebné ingredience
Palačinkové těsto-mléko,hladká mouka,vejce,sůl klidně bylinky Bešamel -45g másla,120ml mléka,3 lžíce hladké mouky šunka nejlépe hranatá,45% sýru plátky,na trojobal,vejce, strouhanka,mouka
Postup přípravy
Dá se jíst za tepla i za studena a pozor!!! kousků bude podle palačinek 6=12 ks
Nejdříve si uděláme palačinkové těsto jak jste zvyklé,palačinka může být silnější ne úplně…
Krém který se vždy povede,chutný na dorty cukroví
Potřebné ingredience
2 celá vejce,25dkg cukru,1 máslo,20dkg 100% tuku,rum.
Postup přípravy
Celá vejce,cukr,máslo vyšleháme.Vznikne hrudkový krém. Pak dáme trošku rumu, musíme vždy před 100% tukem!!!!! Rozpustíme 100% tuk a teplý zašleháme do ostatních přísad a krém se…
Super pomazánka Chlapi mi říkali,že mrkev,celer NIKDY…
Potřebné ingredience
2 brambory,2 vejce,1-2 mrkve,1 cibuli,1/2 celeru,kousek petržele,tatarka,hořčice,10 dkg junioru nebo slovenského kabanosu, kyselý okurek,záleží kolik jí chcete udělat bude jí hodně.
Postup přípravy
Dáte vařit brambory mrkev,celer,petržel.Vajíčka uvaříte natvrdo.V misce na drobném struhadle nastrouháte salám,vejce natvrdo,mrkev,celer,petržel. Na drobno cibuli a kyselý okurek…
když příjde nečekaný host-kuře nebo králík
Potřebné ingredience
kuře,3 vejce,30 dkg junioru nebo slovenského kabanosu,20 dkg tvrdého sýru 45%. sůl,vegeta,pepř
Postup přípravy
Kuře umyjete,osolíte,podlijete dáte do trouby.Mezitím uvaříte vejce natvrdo. Nastrouháte na hrubším struhadle,vejce natvrdo,salám a sýr.Upečené kuře oberete a obrané kousky dáte…
