Recepty

Spodní patro: Piškotový korpus, provlhčený rumem, potřený marmeládou a straciatellový krém Prostřední patro: čokoládový korpus, také provlhčený rumem a citrónový krém Vrchní patro: red velvet a mascarpone krém Pod potahování je použit máslový krém, protože krém kde je šlehačka nebo tvaroh pouští vodu a ten by potah "rozpustil". Na potah a zdobení je použit Smarflex Velvet mandle

Budeme potřebovat:1) KORPUS * 250 g hladké mouky * 300 g cukru krystal *125 g másla (může klidně být i Stella, Hera) * 2 lžíce hořkého kakaa * 2 vejce * 1/2 lžičky soli * 1 lžíce vanilkového extraktu * 250 ml podmáslí * červené potravinářské barvivo (může být barva gelová ale i prášková) * 1 lžíce octa * 1 lžička jedlé sody 2) KRÉM * 250 g mascarpone * 250 g tučného tvarohu * 1 šlehačku na šlehání (33%) * 2 vanilkové cukry * cukr moučka na dochucení (dle vaši chuti)