Griliášové hrudky
Potřebné ingredience
100g loupané MANDLE,100g KEŠU oříšky,100g VLAŠSKÉ ořechy,120g CUKR krupice,40g MÁSLA,1lžíce MEDU,na polití 200g čoko.POLEVY
Postup přípravy
Ořechy nasekat NAHRUBO.V kastrůlku zvolana rozpustit cukr.Když začne karamelizovat přidat máslo a med.Vše na malém plameni mícháme dokud se vše nespojí v hladkou hmotu.Do horkého…
SLUNÍČKO
Potřebné ingredience
Mramor korpus,karamel krém,promazáno marmeládou...
MYŠKY-můj první potahovaný dortík
Potřebné ingredience
Mramor korpus,pudinkový krém,promazáno marmeládou..
František
Potřebné ingredience
Mramor korpus,pudinkovo-oříškový krém,promazáno marmeládou
KARAMELOVÁ POHÁDKA
Potřebné ingredience
3hrnky POL.MOUKY,4VEJCE,1PR.DO PEČ.,2hrnky prášk. CUKRU,1HERA,1/2 hrnku VODY,3lžíce GRANKA
Postup přípravy
Rozpustíme heru,přidáme cukr,vodu,granko a malinko povaříme.Odstavíme a necháme vychladnout.Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky.Z bílků ušleháme sníh.Do mísy vsypeme mouku…
DALAMÁNKY křupavoučké
Potřebné ingredience
na 60KS : droždí42gr,1 pol. lžíce CUKRU,1/2L vlažného MLÉKA,1kg HL. MOUKY,3lžičky SOLI,3lžičky KMÍNU
Postup přípravy
Do vlažného mléka dáme droždí.Vmícháme mouku,cukr,sůl,kmín a přidáme mléko s droždím,Vše promícháme a necháme nakynout.Lžící porcujeme malé kuličky.Vložíme na plech a necháme…
JOGURT KOLÁČ s OVOCEM...SUPER RYCHLÁ PŘÍPRAVA!!!!
Potřebné ingredience
1 JOGURT(smetana), 1 a 1/2 kelímku POL.MOUKY,1/2kelímku CUKRU,1kypřící prášek,1-2 VEJCE
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme dohromady.Nalijeme do nízké kulaté formy,navrch poklademe ovocem dle chuti a posypeme drobenkou.Pečeme na 180stupňů.
SÝROVÁ KOLEĆKA
Potřebné ingredience
Recept mám od kamarádky....u nás se skvěle osvědčil a hned zmizne :o)))))) Těsto: 33dkg POL. MOUKY,12,5dkg MÁSLA,1lžičkaSOLI,půl lžičky CUKRU,1VEJCE,1/2 PRÁŠ.DO PEČ.,1dcl MLÉKA Náplň:10dkg STROUHANÉHO EIDAMU,10dkg STROUHANÉ NIVY,12,5dkg MÁSLA nemusí být,ale já přidávám šunku a herkules....
Postup přípravy
Vypracujeme hladké těsto a vyválíme na 2 pláty.Na každý plát poklademe šunku,sem-tam kolečko herkulese a potřeme náplní ze sýrů.Napevno srolujeme do rolády a necháme v lednici…
Bifteky s celerem a zapečeným sýrem
Potřebné ingredience
vepřové maso (může být i kuřecí),střední CELER,kousek másla,pepř,sůl,Zounarka(ochucovadlo),sýr nejlépe 45% příloha rýže nebo hranolky
Postup přípravy
Celer nastrouháme na hrubém struhadle,v kastrůlku rozehřejeme kousek másla a celer podusíme,osolíme,opepříme
Maso nakrájíme na plátky ,posypeme Zounarkou a trošku opepříme…
ROZPEČENKY
Potřebné ingredience
250ml MLÉKA,instantní droždí,2vejce,špetka soli,1-2lžíce oleje,500g pol.mouky,1středně velký vařený brambor,2lžíce cukru,trocha dětské krupice,trocha másla,mák s cukrem na posyp
Postup přípravy
Do mísy nasypeme mouku,droždí,promícháme,přidáme špetku soli,vejce,cukr,olej,mléko a nakonec přidáme strouhanou bramboru.Zaděláme těsto a necháme kynout..cca 1hod.
Vykynuté…
