Schwarzwaldský pohár
Potřebné ingredience
350g zmražených višní, 350 ml višňového džusu, 1 lžíce škrobu, 9 lžic trochu pomletých vloček, 3 lžíce čokoladových hoblinek, 300g bíleho jogurtu
Postup přípravy
Dáme vařit višně do větší části džusu, ve zbytku rozmícháne škrob. Až začne džus vařit vlejeme dostatek škrobu, abychom získali konzistenci jogurtu. Pokud bude rosol moc kyselý,…
Sýrové fondue
Potřebné ingredience
400 g ementálu 150 g sýru Gruyére 150 g sýru Appenzeller 2 dl suchého bílého vína 1/2 lžičky škrobu muškátový oříšek přílohy: bageta, hruška, hroznové víno, vařená brokolice, brambory...
Postup přípravy
Připravíme si veškeré přílohy, které chceme do sýru namáčet - osvědčila se hruška, hroznové víno, vařená brokolice, brambory a tradiční bílá bageta. Vše si nakrájejte na…