květákové karbanátky s ovesnými vločkami
Potřebné ingredience
květák, ovesné vločky, strouhanka, vejce, cibule, česnek, sůl...petrželka- nať
Postup přípravy
Uvařený květák nakrájíme na drobno...hrnek vloček zalejeme malinko vodou ve které jsme vařili květák.
Po několika minutách smícháme nasekaný květák s vločkami, přidáme na…
hrachová polévka s ovesnými vločkami a krutonky
Potřebné ingredience
čerstvý hrášek, ovesné vločky, máslo,hl. mouka, majoránka, česnek,
Postup přípravy
ovesné vločky si orestujeme na másle s lžící mouky...ochutíme solčankou(polévkové koření)
přidáme hrášek, zalejeme vodou a vaříme chvilinku do změknutí....
poté tyčovým…
nepečený BeBe řez
Potřebné ingredience
světlé a tmavé bebe sušenky, 2 x vanilkový pudink, 2x jahodový pudink, 1,8l mléka, banán, maliny, osrtužiny, 3x zakysaná smetana, cukr vanilkový, kakao na posypání
Postup přípravy
na dno hranatého ráfku položíme tmavé bebe sušenky, připravíme si 2 x vanil. pudink s 900ml mléka, trochu osladíme a nalijeme na sušenky...poté položíme vrstvu světlých bebe…
Francouzské tyčinky
Potřebné ingredience
na tyčinky: 130g vlašských ořechů, 250 g moučkového cukru, 2 bílky, 30g hl. mouky.... na krém: 300 ml mléka, 1x sáček vanil. pudinku, 60 g cukru moučka, 130g másla, kakao 2 lžíce.... na ozdobení: čokoládová poleva
Postup přípravy
Na jemno nastrouhané ořechy promícháme s mouč. cukrem a bílky....hmotu dáme do lednice do druhého dne uležet...druhý den vmícháme mouku, naplníme sáček a stříkáme na plech s peč.…
rychlá dvoubarevná jablková bábovka
Potřebné ingredience
130g cukru moučka, 2 vejce, 100ml oleje, 250g polohr. mouky, 250g nastrouhaných jablek, 2 lžičky pr.do peč. 1 lžičky citronové kůry, nebo šťáva z citronu, hrst rozinek namočených v rumu, kakao na obarvení, čokolád. poleva
Postup přípravy
vejce vyšleháme s cukrem do pěny....pak pomalu přilejeme olej...poté prosátou mouku s pr.do peč. , jablka, citr. kůru nebo šťávu, rozinky a dobře zamícháme....pokud je těsto husté…
broskvovo- rybízová bombička
Potřebné ingredience
TMAVÝ PIŠKOT: 7 vajec, 150 g cukru, 35g kakaa,35g škrobu, 105 g polohr.mouky I:NÁPLŇ: 3 x vanil. pudink, 750 ml mléka, vanilková náplń Dr. Oetker, 125g másla- cukr podle chuti II.NÁPLŇ: 1 x tvaroh, 2x zakys smetana, vanil. cukr a ztužovač III.NÁPLŇ: šlehačka vanilková kompotové broskve, rybíz, marmeláda broskvová
Postup přípravy
TMAVÝ PIŠKOT: vejce si vyšleháme v robotu s cukrem do husté pěny, poté přidáme prosátou mouku, kakao, škrob- solamyl, lehce vmícháme a nalejeme na vymaštěný a moukou posyp. plech …
PIZZA TĚSTO
Potřebné ingredience
TĚSTO: 400g hl. mouky, 60 ml olivového oleje, 210-250 ml teplejší vody, 8-10g cukru, 6-8g soli, 2g čerstého droždí, pokud použijeme sušené- 4g TOMATOVÁ OMÁČKA: plechovka loupaných rajčat, 1 lžička bylinkové soli, utřený stroužek česneku, 3 lžíce kečupu
Postup přípravy
TĚSTO: všechny ingredience smícháme a vypracujeme v těsto, které necháme nejméně hodinu i déle při pokojové teplotě...občas těsto prohněteme...
TOMATOVÁ OMÁČKA: plechovku…
hruškovo- smetanový koláč
Potřebné ingredience
NA TĚSTO: 90g cukru krupice, 2x vejce, 3 PL teplé vody, 50g oleje, 125g polohr. mouky, 2 ČL prášku do peč. NÁPLŇ: 450g hrušek, může být i o něco víc, 100 ml vody, 50g cukru krupice,citron 2-3 PL, 5 hřebíčků, půl lusku celé skořice, 1x vanilkový pudink rozmíchaný v 50 ml vody SMETANOVÁ NÁPLŇ: 1 zakys. smetana,1 šlehačka 30%, ztužovač, vanilkový cukr.
Postup přípravy
těsto- vejce vyšleháme s cukrem do pěny, pak pozvolna přilejeme olej s vodou...vmícháme prosátou mouku s pr.do peč. a pečeme při 170C cca 20 min
po upečení a schladnutí…
