JABLEČNÝ ZÁKUSEK
Potřebné ingredience
Piškot: 6 vajec, 1 dc oleje, 1 dc vlažné vody, 25 dkg cukru, 25 dkg pol. mouky, 1 kpdp Poleva: Salko vaříme 1,5 hod (nebo koupíme již hotovou plechovku karamelizovaného mléka, např. v Penny). pak jej vyšleháme s cca 200 g másla. Na plech: cca 1 kg strouh. jablek
Postup přípravy
Pekáč vyložíme alobalem, pokapeme olejem nebo vymažeme Herou, poklademe jablka, posypeme skořic. cukrem. Těsto vylijeme na alobal s jablky.
Upečený koláč otočíme, alobal…
Vánočka - náš rodinný recept
Potřebné ingredience
1/2 kg polohr. mouky, 3 dkg kvasnic, 8 dkg mouč. cukru, 10 dkg másla, 2 žloutky, 1/2 dkg soli (1 vrchovatá kávová lžička), trochu citr. kůry, 3/16 l (180 ml) mléka, lžička pečícího prášku, 5 dkg rozinek, 3 dkg mandlí, 3 dkg citronátu a 1 vejce na potření.
Postup přípravy
Do misky dáme kvasnice, posypeme lžičkou moučkového cukru a vařečkou mícháme až se kvasnice rozpustí. K tomu přidáme 8 dkg mouky, 1/16 l (60 ml) vlahého mléka a vše rozmícháme v…
Tvarohový moučník ke kávě
Potřebné ingredience
TĚSTO: 2 celá vejce, 1 hrnek cukru krupice, 1/2 hrnku oleje, 2 hrnky hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanikový cukr, 1 hrnek mléka, kakao, 2 lžičky rozpustného kafe\r\nKRÉM:1/2l mléka, 2 vanilkové pudinky, cukr podle chuti, 2 tvarohy (vaničky), rum podle chuti, 1/2 másla\r\nPOLEVA: 2 zakysané smetany, 1 čokoláda na vaření
Postup přípravy
Těsto: vše smícháme dohromady, plech vymažeme a vysypeme, vylijeme polovinu těsta, do druhé půlky dáme kakao a kafe a nalijeme na světlé těsto a upečeme při 180-200°C asi 15 - 20…
